Perbedaan utama antara renin dan renin adalah bahwa renin adalah hormon yang terlibat dalam pengaturan tekanan darah arteri, sedangkan renin adalah enzim yang berguna dalam pembekuan susu.
Ada berbagai bahan kimia dalam tubuh hewan yang memungkinkan fungsi kunci tertentu yang diperlukan untuk kelangsungan hidup. Bahan kimia ini terutama terdiri dari dua jenis: hormon dan enzim. Perbedaan utama antara hormon dan enzim adalah bahwa hormon bertindak sebagai pembawa pesan kimia yang memicu berbagai fungsi dalam tubuh sementara enzim bertindak sebagai katalis untuk berbagai reaksi biokimia dalam tubuh. Renin adalah hormon yang ditemukan pada mamalia, termasuk manusia, sedangkan renin adalah enzim yang ditemukan pada hewan ruminansia.
Apa itu Renin?
Renin adalah hormon fisiologis yang membantu dalam pengaturan tekanan darah arteri. Ini juga dikenal sebagai angiotensinogenase. Ini adalah protein protease aspartat yang disekresikan dari ginjal. Renin berpartisipasi dalam sistem renin-angiotensin-aldosteron (RAAS), yang mengatur tekanan darah arteri tubuh. Struktur utama prekursor renin terdiri dari 406 asam amino. Namun, renin matang mengandung 340 asam amino dan memiliki massa 37 kDa. Selain itu, renin disekresikan dari sel-sel khusus di ginjal yang dikenal sebagai sel jukstaglomerulus. Biasanya, renin manusia disekresikan dalam dua jalur: jalur konstitutif untuk sekresi prekursor prorenin dan jalur yang diatur untuk sekresi renin matang.
Gambar 01: Renin
Renin terutama mengaktifkan sistem renin-angiotensin-aldosteron dengan menggunakan aktivitas enzimatiknya. Aktivitas renin endopeptidase memotong angiotensinogen yang diproduksi oleh hati untuk menghasilkan angiotensin I. Kemudian, angiotensin I selanjutnya berubah menjadi angiotensin II oleh aksi ACE (angiotensin-converting enzyme), yang ditemukan di kapiler paru-paru. Angiotensin II menyempitkan pembuluh darah, meningkatkan sekresi ADH dan aldosteron, dan merangsang hipotalamus untuk mengaktifkan refleks haus. Selanjutnya, semua kejadian ini menyebabkan peningkatan tekanan darah arteri.
Apa itu Rennin (Kimosin)?
Rennin adalah enzim yang ditemukan pada hewan ruminansia dan berguna dalam pembekuan susu. Ini juga dikenal sebagai chymosin. Ini adalah protein endopeptidase aspartat milik keluarga MEROPS A1. Enzim ini diproduksi oleh hewan ruminansia yang baru lahir di lapisan abomasum. Rennin biasanya diproduksi oleh ruminansia yang baru lahir ini untuk mengentalkan susu yang mereka konsumsi, memungkinkan mereka tinggal lebih lama di usus. Pada akhirnya, aksi rennin memungkinkan penyerapan nutrisi susu yang lebih baik pada hewan ruminansia.
Gambar 02: Rennin
Manusia menggunakan renin secara luas dalam produksi keju. Sekarang, chymosin sapi diproduksi secara rekombinan menggunakan E. coli, Aspergillus niger, dan Kluyverromyces lactis. Pada tahun 2008, di AS dan Inggris, 80% hingga 90% keju yang dibuat secara komersial diproduksi dengan menggunakan kimosin rekombinan. Selanjutnya, kimosin rekombinan memberikan manfaat tambahan seperti hasil produksi yang lebih tinggi, tekstur dadih yang lebih baik, dan rasa pahit yang berkurang.
Apa Persamaan Antara Renin dan Rennin?
- Renin dan rennin adalah bahan kimia dalam tubuh hewan yang melakukan fungsi utama yang diperlukan untuk kelangsungan hidup.
- Keduanya adalah protein protease aspartat.
- Keduanya memiliki aktivitas endopeptidase.
- Mereka hanya ditemukan pada hewan.
Apa Perbedaan Renin dan Rennin?
Renin adalah hormon yang berperan dalam pengaturan tekanan darah arteri, sedangkan renin adalah enzim yang berguna dalam pembekuan susu. Jadi, ini adalah perbedaan utama antara renin dan renin. Selanjutnya, berat molekul renin adalah sekitar 37 kDa, sedangkan berat molekul renin adalah renin adalah sekitar 40 kDa.
Infografik di bawah ini menyajikan perbedaan antara renin dan renin dalam bentuk tabel untuk perbandingan berdampingan.
Ringkasan – Renin vs Rennin
Bahan kimia seperti hormon dan enzim dalam tubuh hewan memungkinkan fungsi kunci tertentu yang diperlukan untuk kelangsungan hidup. Renin adalah hormon yang terlibat dalam pengaturan tekanan darah arteri, sedangkan renin adalah enzim yang berguna dalam pembekuan susu. Jadi, inilah perbedaan utama antara renin dan renin.
