Perbedaan utama antara hidrofobik dan superhidrofobik adalah sudut kontaknya untuk tetesan air. Sudut kontak tetesan air pada permukaan hidrofobik lebih dari 90 derajat, sehingga menolak air. Sebaliknya, sudut kontak tetesan air pada permukaan superhidrofobik lebih dari 150 derajat, yang menyebabkan tidak hanya untuk menolak air tetapi juga untuk menggelindingkan air dari permukaan.
Permukaan hidrofobik dan superhidrofobik keduanya adalah permukaan yang menolak air. Interaksi hidrofobik menggambarkan tolakan antara air dan zat lain, sedangkan superhidrofobik berarti lebih intens daripada hidrofobik.
Apa itu Hidrofobik?
Interaksi hidrofobik adalah gaya tolak menolak antara molekul air dan zat lain. Ini adalah jenis interaksi yang berlawanan dengan interaksi hidrofilik (gaya tarik menarik antara molekul air dan zat lain). Dalam istilah ini, hidro berarti "air" dan "fobia" berarti "takut". Oleh karena itu, kita dapat menggambarkan zat yang tidak menyukai air sebagai zat hidrofobik. Zat ini menolak molekul air. Umumnya, molekul non-polar menunjukkan jenis interaksi ini karena molekul air bersifat polar. Dengan kata lain, zat hidrofobik cenderung menarik atau berinteraksi dengan atau larut dalam zat non-polar seperti minyak dan heksana.
Kadang-kadang zat hidrofobik disebut zat lipofilik karena zat ini menarik komponen lipid atau lemak. Ketika zat hidrofobik ditambahkan ke air, molekul zat cenderung membentuk gumpalan dengan menggabungkan satu sama lain. Hal ini membuat pelarut hidrofobik penting dalam memisahkan senyawa non-polar dari air atau larutan polar.
Apa itu Superhidrofobik?
Interaksi superhidrofobik adalah kemampuan untuk menolak air hingga titik-titik air tidak merata tetapi malah menggelinding. Ini juga dikenal sebagai ultra-hidrofobisitas. Permukaan superhidrofobik adalah permukaan yang sangat hidrofobik yang sangat sulit untuk dibasahi. Biasanya, sudut kontak tetesan air pada permukaan semacam ini melebihi 150 derajat. Kita juga dapat menamakan interaksi ini sebagai efek teratai karena perilaku tetesan air pada daun teratai. Tetesan air yang mengenai permukaan superhidrofobik dapat memantul sepenuhnya, mirip dengan bola elastis.
Sudut kontak tetesan air pada permukaan superhidrofobik pertama kali dijelaskan oleh Thomas Young pada tahun 1805. Dia melakukan ini dengan menganalisis gaya yang bekerja pada tetesan cairan yang bertumpu pada permukaan padat halus yang dikelilingi dengan gas.
Kita dapat menemukan contoh permukaan superhidrofobik di alam, termasuk daun teratai, bulu halus pada beberapa tanaman, strider air dan serangga yang hidup di permukaan air, beberapa burung yang pandai berenang, dll.
Apa Perbedaan Antara Hidrofobik dan Superhidrofobik?
Permukaan hidrofobik dan superhidrofobik keduanya adalah permukaan yang menolak air. Perbedaan utama antara hidrofobik dan superhidrofobik adalah sudut kontak tetesan air pada permukaan hidrofobik lebih dari 90 derajat, sedangkan sudut kontak tetesan air pada permukaan superhidrofobik lebih dari 150 derajat. Oleh karena itu, permukaan hidrofobik menolak air, sedangkan permukaan superhidrofobik tidak hanya menolak air tetapi juga menggulung air dari permukaannya.
Infografis di bawah ini mencantumkan perbedaan antara hidrofobik dan superhidrofobik dalam bentuk tabel untuk perbandingan berdampingan.
Ringkasan – Hidrofobik vs Superhidrofobik
Interaksi Hidrofobik adalah gaya tolak menolak antara molekul air dan zat lain. Interaksi superhidrofobik adalah kemampuan untuk menolak air sampai pada tingkat di mana tetesan tidak merata tetapi malah menggelinding. Perbedaan utama antara hidrofobik dan superhidrofobik adalah sudut kontak tetesan air pada permukaan hidrofobik lebih dari 90 derajat, sedangkan sudut kontak tetesan air pada permukaan superhidrofobik lebih dari 150 derajat. Oleh karena itu, permukaan hidrofobik menolak air, sedangkan permukaan superhidrofobik tidak hanya menolak air tetapi juga menggulung air dari permukaannya.
