Perbedaan utama antara respirasi anaerobik pada tumbuhan dan hewan adalah bahwa produk akhir dalam respirasi anaerobik tumbuhan adalah etanol dan karbon dioksida, sedangkan produk akhir dalam respirasi anaerobik hewan adalah asam laktat.
Respirasi sel adalah proses metabolisme yang terjadi di dalam sel organisme hidup. Ini adalah serangkaian reaksi biokimia yang mengubah energi kimia dari nutrisi atau molekul oksigen menjadi adenosin trifosfat (ATP). Proses ini juga melepaskan produk limbah. Nutrisi paling umum yang digunakan oleh sel tumbuhan dan hewan dalam respirasi termasuk gula (glukosa), asam amino, dan asam lemak. Selain itu, sel menggunakan oksigen molekuler sebagai zat pengoksidasi biasa, yang menyediakan sebagian besar energi kimia. Ada dua jenis respirasi sebagai aerobik dan anaerobik, berdasarkan ada dan tidak adanya oksigen molekuler. Respirasi anaerobik pada tumbuhan dan hewan adalah proses di mana respirasi terjadi tanpa adanya molekul oksigen.
Apa itu Respirasi Anaerobik pada Tumbuhan?
Respirasi anaerobik adalah proses pelepasan energi secara bertahap yang dikendalikan secara enzimatis berdasarkan ketiadaan molekul oksigen. Ini juga didefinisikan sebagai degradasi makanan organik yang tidak lengkap tanpa menggunakan oksigen sebagai oksidan yang tepat. Respirasi anaerobik adalah mode eksklusif respirasi pada beberapa parasit, prokariota, dan beberapa eukariota uniseluler. Produk akhir dalam respirasi anaerobik tanaman adalah etanol dan karbon dioksida. Karena produksi etil alkohol, itu juga dikenal sebagai fermentasi alkohol. Karena produksi karbon dioksida, itu memberikan penampilan berbusa ke media pada akhir reaksi.
Gambar 01: Respirasi Anaerobik pada Tumbuhan
Selanjutnya, dua enzim yang diketahui berpartisipasi dalam proses ini. Piruvat dekarboksilase adalah enzim sitoplasma pertama yang mengubah piruvat menjadi asetaldehida dengan menghilangkan satu molekul CO2. Koenzim tiamin pirofosfat (TPP) juga digunakan dalam reaksi ini. Kemudian, enzim alkohol dehidrogenase mengubah asetaldehida menjadi etil alkohol. Untuk tujuan di atas, hidrogen diperoleh dari NADH, yang dihasilkan selama glikolisis. Biasanya, 2ATP diproduksi melalui jenis respirasi anaerobik ini. Selain itu, akumulasi alkohol di luar batas tertentu dapat merusak sel tumbuhan.
Apa itu Respirasi Anaerobik pada Hewan?
Respirasi anaerobik pada hewan terjadi di sel otot tanpa adanya oksigen molekuler. Produk akhir dalam respirasi anaerobik hewan adalah asam laktat. Oleh karena itu, ini juga dikenal sebagai fermentasi homolaktik. Asam laktat yang diproduksi di sel otot langsung dikirim ke hati untuk meregenerasi glukosa. Umumnya, dalam fermentasi asam laktat, asam piruvat yang dihasilkan dalam glikolisis langsung direduksi oleh NADH untuk membentuk asam laktat.
Gambar 02: Respirasi Anaerobik pada Hewan
Tidak ada produksi gas CO2 dalam reaksi ini. Enzim yang mengkatalisis reaksi ini adalah laktat dehidrogenase, yang membutuhkan koenzim FMN (flavin mononucleotide) dan kofaktor Zn2+ Selanjutnya, 2ATP dihasilkan melalui respirasi anaerobik pada hewan (fermentasi asam laktat).
Apa Persamaan Respirasi Anaerobik pada Tumbuhan dan Hewan?
- Respirasi anaerobik pada tumbuhan dan hewan terjadi tanpa adanya molekul oksigen.
- Dalam kedua proses, dua ATP diproduksi.
- Kedua proses tersebut melibatkan penguraian substrat pernapasan yang tidak lengkap.
- Dalam proses ini, NADH yang dihasilkan dalam glikolisis sering digunakan.
- Rantai transpor elektron tidak ada di kedua proses.
- Keduanya adalah reaksi yang dikatalisis oleh enzim.
Apa Perbedaan Respirasi Anaerobik pada Tumbuhan dan Hewan?
Produk akhir dalam respirasi anaerobik tumbuhan adalah etanol dan karbon dioksida, sedangkan produk akhir dalam respirasi anaerobik hewan adalah asam laktat. Jadi, inilah perbedaan utama antara respirasi anaerobik pada tumbuhan dan hewan. Selain itu, CO2 yang dilepaskan dari reaksi menyebabkan buih pada respirasi anaerobik tumbuhan tetapi tidak pada respirasi anaerobik hewan.
Infografik berikut mencantumkan perbedaan antara respirasi anaerobik pada tumbuhan dan hewan dalam bentuk tabel untuk perbandingan berdampingan.
Ringkasan – Respirasi Anaerob pada Tumbuhan vs Hewan
Respirasi anaerob pada tumbuhan dan hewan adalah proses di mana respirasi terjadi tanpa adanya molekul oksigen. Dalam respirasi anaerob, sel tidak menggunakan oksigen molekuler sebagai agen pengoksidasi. Selain itu, respirasi anaerobik tanaman adalah proses yang menghasilkan etanol dan karbon dioksida sebagai produk akhir. Di sisi lain, respirasi anaerobik hewan adalah proses yang menghasilkan asam laktat sebagai produk akhir. Jadi, inilah perbedaan utama antara respirasi anaerobik pada tumbuhan dan hewan.
