Perbedaan utama antara denaturasi dan renaturasi protein adalah bahwa denaturasi adalah hilangnya struktur 3D asli protein sedangkan renaturasi adalah konversi protein terdenaturasi menjadi struktur 3D asli.
Protein adalah salah satu makromolekul penting yang ada dalam organisme hidup. Molekul penting seperti enzim, komponen struktural dan antibodi, dll adalah protein. Faktanya, protein adalah makronutrien penting. Asam amino adalah blok bangunan protein. Urutan asam amino atau rantai polipeptida membentuk interaksi dan lipatan ke dalam struktur kuartener atau struktur tersier atau struktur sekunder yang aktif secara biologis.
Setelah protein mencapai struktur 3D, ia menjadi fungsional. Beberapa faktor dapat membuka atau mengurai protein. Oleh karena itu, denaturasi adalah proses dimana protein kehilangan struktur 3D aslinya. Karena denaturasi, protein menjadi tidak aktif secara biologis. Sebaliknya, renaturasi adalah proses di mana protein terdenaturasi dapat diubah menjadi struktur 3D aslinya.
Apa itu Denaturasi Protein?
Denaturasi adalah proses dimana protein kehilangan struktur kuartener, struktur tersier atau struktur sekunder yang membuatnya aktif secara biologis. Selama denaturasi, kekuatan yang menahan struktur 3D dari molekul protein terganggu. Akibatnya, molekul protein kehilangan sifat alami dan aktivitas biologisnya. Protein menjadi aktif secara biologis karena pelipatan protein. Denaturasi menyebabkan terbukanya rantai polipeptida, yang menyebabkan disorganisasi struktur 3D protein. Begitu mereka kehilangan struktur 3D mereka, mereka menjadi tidak aktif atau tidak berfungsi secara fungsional.
Gambar 01: Denaturasi Protein
Denaturasi protein dapat dicapai dengan menerapkan beberapa tekanan atau senyawa eksternal seperti asam atau basa kuat, garam anorganik pekat, pelarut organik, radiasi atau panas, dll. Sel mati ketika protein sel didenaturasi. Yang terpenting, ketika protein didenaturasi, ia tidak dapat memenuhi fungsinya. Misalnya, ketika enzim didenaturasi, mereka tidak dapat mengkatalisis reaksi biokimia. Mereka juga menunjukkan hilangnya kelarutan untuk agregasi protein.
Apa itu Renaturasi Protein?
Renaturasi protein adalah konversi protein terdenaturasi kembali ke struktur 3D aslinya. Oleh karena itu, ini melibatkan rekonstruksi molekul protein setelah kehilangan struktur aslinya. Renaturasi adalah kebalikan dari proses denaturasi. Renaturasi kadang-kadang reversibel. Namun, renaturasi tidak umum dan semudah denaturasi. Salah satu cara renaturing protein adalah menghilangkan SDS dan agen denaturasi setelah denaturasi selama identifikasi protein PAGE atau IEF. Ketika kondisi fisiologis ditempatkan kembali, pelipatan protein dapat terjadi dan mengembalikan konformasi 3D aslinya.
Apa Persamaan Antara Denaturasi dan Renaturasi Protein?
- Renaturasi adalah kebalikan dari proses denaturasi.
- Denaturasi menghancurkan struktur 3D sementara renaturasi memulihkan struktur 3D.
Apa Perbedaan Denaturasi dan Renaturasi Protein?
Denaturasi adalah proses protein kehilangan struktur kuartener, struktur tersier atau struktur sekunder, yang membuatnya aktif secara biologis. Di sisi lain, renaturasi adalah konversi protein terdenaturasi menjadi struktur 3D aslinya. Jadi, inilah perbedaan utama antara denaturasi dan renaturasi protein.
Selain itu, denaturasi menyebabkan hilangnya fungsi biologis suatu protein, sedangkan renaturasi dapat mengembalikan kemampuan fungsional suatu protein.
Infografik berikut menunjukkan lebih banyak perbedaan antara denaturasi dan renaturasi protein.
Ringkasan – Denaturasi vs Renaturasi Protein
Denaturasi dan renaturasi adalah dua proses yang terutama terkait dengan protein dan asam nukleat. Karena denaturasi, protein kehilangan struktur 3D fungsional dan aktif secara biologis. Sebaliknya, karena renaturasi, protein terdenaturasi mendapatkan kembali struktur 3D aslinya. Jadi, inilah perbedaan utama antara denaturasi dan renaturasi protein.
