Perbedaan utama antara titik lebur dan titik beku adalah titik leleh adalah suhu di mana zat padat akan berubah wujud menjadi cair sedangkan titik beku adalah titik di mana zat cair akan berubah wujud menjadi padat.
Perubahan fase adalah proses yang melibatkan pelepasan energi atau perolehan energi. Titik lebur dan titik beku adalah titik dimana terjadi perubahan fasa. Dengan ini, banyak sifat material lainnya juga dapat berubah. Secara teoritis, titik beku dan titik leleh suatu bahan adalah sama, tetapi kadang-kadang untuk zat tertentu, kedua nilai tersebut berbeda satu sama lain.
Apa itu Titik Leleh?
Titik lebur adalah suhu di mana zat padat akan berubah wujud menjadi cair. Ini adalah sifat fisik yang dapat kita gunakan untuk mengidentifikasi senyawa. Ketika fase padat berubah menjadi fase cair, terjadi perubahan fase. Itu terjadi pada suhu karakteristik untuk tekanan tertentu. Untuk ini, kita perlu menyediakan energi yang dibutuhkan.
Perubahan fase menyerap energi/panas (endotermik) dari padat ke cair. Sebagian besar waktu, energi ini disuplai dalam bentuk panas. Kalor diperlukan untuk menaikkan suhu zat padat ke keadaan titik lelehnya. Selanjutnya, zat membutuhkan energi untuk melelehkan dirinya sendiri. Kami menyebutnya energi panas fusi; ini adalah jenis panas laten.
Panas laten adalah panas yang diserap atau dilepaskan dari suatu zat selama perubahan fasa. Perubahan panas ini tidak menyebabkan perubahan suhu karena diserap atau dilepaskan. Oleh karena itu, pada titik leleh, zat menyerap panas, tetapi suhu tidak akan berubah. Secara termodinamika, pada titik leleh, perubahan energi bebas Gibbs adalah nol. Persamaan berikut berlaku untuk bahan pada titik leleh. Ini menunjukkan bahwa suhu tidak berubah, tetapi entalpi dan entropi bahan berubah.
ΔS=H/T
Karena zat menyerap energi, entalpi meningkat pada titik leleh. Dalam keadaan padat, partikel tertata dengan baik dan memiliki gerakan yang lebih sedikit. Tetapi pada keadaan cair, sifat acaknya meningkat. Oleh karena itu, pada titik leleh, entropi meningkat. Menurut tekanan, ada titik leleh tertentu untuk bahan tertentu. Kita hanya dapat menentukan titik leleh untuk padatan.
Gambar 01: Titik Lebur Berbagai Unsur Kimia
Di laboratorium, kita dapat menggunakan banyak teknik untuk menentukan titik leleh. Menggunakan alat titik leleh sangat mudah. Kita bisa memasukkan beberapa padatan bubuk halus ke dalam kapiler di mana salah satu ujungnya disegel. Kemudian kita harus meletakkan ujung tertutup yang berisi padatan ke dalam peralatan. Di sini, ujungnya harus menyentuh logam di dalamnya. Setelah itu, kita dapat mengamati padatan melalui jendela kaca pembesar peralatan. Ada juga termometer untuk mencatat suhu. Ketika suhu meningkat secara bertahap, logam akan memanas dan padatan di kapiler juga akan panas. Kita dapat mengamati titik di mana pelelehan dimulai dan berakhir. Dan, kisaran ini sesuai dengan titik leleh. Titik leleh air adalah 0 °C. Tungsten memiliki titik leleh tertinggi, yaitu 3410 °C.
Apa itu Titik Pembekuan?
Titik beku adalah suhu di mana cairan apa pun akan berubah wujudnya menjadi padat. Suhu titik lebur dan titik beku suatu bahan kurang lebih nilainya sama. Misalnya, air berubah menjadi es pada 0°C dan titik lelehnya juga 0°C. Lebih tepatnya, titik beku menggambarkan perubahan fase materi.
Gambar 02: Pembekuan Air Membentuk Es
Selain itu, proses pembekuan suatu zat menurunkan entropi. Ada istilah dalam kimia sebagai "penurunan titik beku" yang menjelaskan bagaimana keberadaan zat terlarut yang tidak mudah menguap dalam larutan menurunkan suhu beku pelarut.
Apa Perbedaan Titik Lebur dan Titik Beku?
Titik lebur dan titik beku berlawanan arah dengan perubahan fasa yang sama. Perbedaan utama antara titik lebur dan titik beku adalah bahwa titik leleh adalah suhu di mana zat padat akan berubah wujud menjadi cair sedangkan titik beku adalah titik di mana zat cair akan berubah wujud menjadi padat. Selain itu, ada juga perbedaan antara titik leleh dan titik beku dalam hal perubahan entropi mereka; saat mencairkan padatan, entropi meningkat, tetapi dalam pembekuan, entropi menurun. Selain itu, meskipun secara teoritis, suhu titik leleh dan titik beku serupa untuk bahan tertentu, namun secara praktis sedikit berbeda.
Ringkasan – Titik Lebur vs Titik Beku
Titik lebur dan titik beku adalah dua sifat fisik zat. Perbedaan utama antara titik lebur dan titik beku adalah titik leleh adalah suhu di mana zat padat akan berubah wujud menjadi cair sedangkan titik beku adalah titik di mana zat cair akan berubah wujud menjadi padat.
