Perbedaan utama antara akuakultur dan pisciculture adalah bahwa akuakultur adalah proses pembiakan, pemeliharaan dan pemanenan flora dan fauna air dengan nilai komersial di air asin atau air tawar sedangkan pisciculture adalah budidaya ikan (budidaya ikan) untuk mendapatkan ikan dan produk ikan sebagai makanan.
Akuakultur dan budidaya perikanan adalah dua teknik budidaya yang berhubungan dengan air asin dan air tawar di bawah lingkungan yang terkendali. Kedua jenis budaya menghasilkan produk bernilai komersial yang merupakan sumber makanan. Akuakultur secara signifikan menghasilkan flora yang bernilai komersial. Baik akuakultur maupun pisciculture memiliki karakteristik yang sama. Namun, artikel ini berfokus pada perbedaan antara akuakultur dan budidaya ikan.
Apa itu Budidaya Perairan?
Akuakultur adalah proses dimana flora dan fauna yang bernilai komersial dikembangbiakkan, dipelihara dan dipanen di air asin dan air tawar. Ini melibatkan budidaya ikan, krustasea, moluska, dan tanaman air. Akuakultur adalah proses yang terkendali. Oleh karena itu, budidaya produk akuatik berlangsung di bawah seperangkat peraturan yang telah ditentukan. Selain itu, dilakukan di air tawar dan air asin. Oleh karena itu, akuakultur menghasilkan flora dan fauna yang ada di habitat laut dan air tawar.
Gambar 01: Budidaya Perairan
Akuakultur penting dalam berbagai aspek, tidak hanya sebagai sumber makanan. Ini menyediakan produk yang bernilai komersial, pemulihan habitat, pengisian kembali stok liar dan membangun kembali populasi spesies yang terancam punah dan terancam. Ini juga membantu dalam membangun nutrisi, mengurangi kemungkinan wabah penyakit di lingkungan perairan, mencegah keluarnya spesies non-asli dan meningkatkan kualitas produk akhir.
Apa itu Peternakan?
Pisciculture adalah budidaya ikan di tangki atau kandang (kolam ikan) untuk mendapatkan produk ikan sebagai sumber makanan. Teknik ini sudah ada sejak berabad-abad yang lalu. Jenis ikan yang dihasilkan dalam budidaya perikanan antara lain cod, gurame, salmon, lele, dan nila. Serupa dengan akuakultur, pisciculture juga menghasilkan produk ikan yang bernilai komersial.
Gambar 02: Budidaya Ikan
Pisciculture adalah area produksi makanan hewani dengan pertumbuhan tercepat di dunia. Permintaan ikan dan protein ikan meningkat pesat. Oleh karena itu, perikanan liar berada pada kondisi penangkapan yang berlebihan. Saat ini, lebih dari 50% ikan yang dikonsumsi secara global dibudidayakan melalui budidaya perikanan. Kolam ikan atau aquafarm adalah keramba jaring yang terendam di badan air alami atau buatan. Selain itu, budidaya ikan dapat dilakukan baik di air tawar maupun air asin.
Apa Persamaan Antara Budidaya dan Budidaya Ikan?
- Akuakultur dan budidaya ikan adalah dua bentuk budidaya ikan.
- Mereka bisa menggunakan air asin dan air tawar.
- Selain itu, keduanya menghasilkan produk ikan yang bernilai komersial.
- Juga, kedua budaya tersebut mengurangi tingkat penangkapan ikan yang berlebihan di perikanan liar.
Apa Perbedaan Akuakultur dan Peternakan?
Akuakultur adalah proses yang menghasilkan flora dan fauna yang bernilai komersial, sedangkan budidaya perikanan adalah budidaya ikan yang menghasilkan ikan dan produk terkait ikan sebagai sumber makanan. Jadi, inilah perbedaan utama antara akuakultur dan pisciculture. Juga, satu lagi perbedaan signifikan antara akuakultur dan pisciculture adalah bahwa dalam akuakultur, tanaman air juga ditanam bersama dengan ikan, krustasea, dan moluska. Namun, budidaya perikanan hanya menghasilkan ikan seperti cod, gurame, salmon, lele, dan nila.
Kegunaan lain dari akuakultur termasuk membantu dalam membangun nutrisi, mengurangi kemungkinan wabah penyakit di lingkungan perairan, mencegah keluarnya spesies non-asli dan meningkatkan kualitas produk akhir. Selain produksi ikan, budidaya perikanan berguna dalam mengurangi eksploitasi berlebihan perikanan liar. Oleh karena itu, ini juga merupakan perbedaan antara akuakultur dan budidaya ikan.
Infografik di bawah ini mewakili informasi lebih lanjut mengenai perbedaan antara akuakultur dan pisciculture.
Ringkasan – Budidaya vs Budidaya Ikan
Akuakultur menghasilkan flora dan fauna dengan nilai komersial sedangkan budidaya perikanan hanya menghasilkan ikan dan produk ikan untuk digunakan sebagai sumber makanan. Jadi, inilah perbedaan utama antara akuakultur dan pisciculture. Baik akuakultur maupun pisciculture menghasilkan produk yang bernilai komersial. Namun, nilai komersial produk akuakultur lebih menonjol daripada budidaya perikanan. Demikian rangkuman tentang budidaya dan budidaya ikan.
