Perbedaan Kunci – Berdasarkan Produk vs Limbah
Produk samping dan limbah adalah dua komponen yang harus dikelola secara efektif untuk mengendalikan biaya. Perbedaan utama antara produk sampingan dan limbah adalah bahwa produk sampingan adalah produk sekunder yang diperoleh secara kebetulan dalam proses pembuatan produk utama sedangkan limbah didefinisikan sebagai kegiatan tidak efisien yang tidak menambah nilai produk atau layanan. Memahami konsep-konsep ini sangat penting untuk menerapkan strategi yang diperlukan untuk mengelola produk sampingan dan limbah.
Apa itu Produk Sampingan?
Produk sampingan adalah produk sekunder yang diperoleh secara kebetulan dalam proses pembuatan produk utama. Produk sampingan mengandung beberapa nilai jual, yang umumnya jauh lebih rendah daripada nilai produk utama. Banyak produk sampingan yang sering memerlukan pemrosesan lebih lanjut sebelum dijual.
Misalnya Dalam industri susu, buttermilk (produk sampingan) diproduksi bersama dengan mentega dan keju (produk utama).
Perusahaan dapat menggunakan sejumlah metode untuk menghitung produk sampingan sebagai berikut.
Metode Penghasilan Lain-lain
Metode pendapatan lain-lain digunakan ketika produk sampingan memiliki nilai komersial yang sangat terbatas dan tingkat kepentingan yang rendah. Dengan demikian, nilai penjualan produk sampingan dicatat sebagai pendapatan lain-lain atau pendapatan lain-lain dalam akun laba rugi dengan metode ini.
Total Penjualan Dikurangi Total Biaya
Dengan metode ini, nilai penjualan produk sampingan ditambahkan ke nilai penjualan produk utama. Akibatnya, pendapatan penjualan akan mencakup hasil dari produk utama dan produk sampingan. Kerugian utama dari metode ini adalah bahwa pendapatan dari produk utama dan produk sampingan tidak dapat diidentifikasi secara terpisah.
Metode Biaya Standar
Metode biaya standar hanya dapat digunakan jika perusahaan beroperasi dengan sistem biaya standar. Dalam penetapan biaya standar, biaya yang telah ditentukan sebelumnya dibebankan ke produk berdasarkan penilaian teknis. Di sini, produk sampingan dinilai pada tingkat standar, yang tetap konstan untuk jangka waktu yang telah ditentukan.
Gambar 01: Minyak jeruk diekstraksi sebagai produk sampingan dari produksi jus jeruk
Apa itu Sampah?
Dalam pengertian komersial dan industri, limbah didefinisikan sebagai kegiatan tidak efisien yang tidak menambah nilai produk atau layanan. Dengan kata lain, pemborosan adalah segala sesuatu yang tidak menghasilkan nilai ekonomis bagi perusahaan. Pemborosan ditemukan dalam organisasi yang berorientasi pada produksi dan layanan. Di bawah ini adalah beberapa cara umum perusahaan menghadapi pemborosan.
Material yang Tidak Diinginkan Tertinggal dari Proses Produksi
Hal ini terjadi ketika bahan baku yang dipesan berlebih atau bahan yang dipesan tidak memenuhi standar kualitas yang diharapkan dan tidak dapat digunakan untuk produksi. Perusahaan harus berhati-hati tentang berapa banyak bahan baku yang dipesan dengan kualitas yang diharapkan.
Cacat Produk
Cacat produk adalah unit output yang tidak memiliki nilai yang dapat dipasarkan. Penting untuk menjaga cacat pada tingkat minimum dan perusahaan memiliki tingkat cacat maksimum yang dapat diterima untuk jangka waktu tertentu.
Kelebihan Produksi
Hal ini terjadi sebagai akibat dari perkiraan permintaan yang salah dan kelebihan produk diproduksi sebelum dibutuhkan.
Kapasitas Idle
Ini adalah jumlah kapasitas yang tidak digunakan untuk produksi. Umumnya sangat sulit bagi suatu usaha untuk beroperasi pada kapasitas maksimum karena adanya hambatan, yaitu berbagai keterbatasan dalam proses produksi.
Buruh Menganggur
Buruh menganggur terjadi ketika pekerja dibayar untuk waktu yang mereka tidak terlibat dalam produksi. Jika waktu menganggur tenaga kerja tinggi, hal ini mengakibatkan hilangnya keuntungan yang meningkat.
Pembuangan limbah dan pengelolaan limbah telah menjadi aspek yang harus dikeluarkan oleh perusahaan dengan sumber daya dan waktu yang memadai karena aturan dan peraturan terus meningkat, terutama di industri di mana limbah kimia dan berbahaya lainnya berasal dari proses produksi.
Gambar 02: Daur ulang adalah bentuk pengelolaan sampah yang populer.
Apa Perbedaan Produk Samping dan Limbah?
By Product vs Waste |
|
| By product adalah produk sekunder yang diperoleh secara kebetulan dalam proses pembuatan produk utama. | Pemborosan didefinisikan sebagai kegiatan tidak efisien yang tidak menambah nilai produk atau layanan. |
| Jenis Organisasi | |
| Produk sampingan ditemui dalam organisasi yang berorientasi pada produksi | Pemborosan ditemukan dalam organisasi yang berorientasi pada produksi dan layanan |
| Nilai Komersial | |
| Produk sampingan memiliki nilai komersial yang terbatas. | Sampah tidak memiliki nilai komersial. |
Ringkasan- Berdasarkan Produk vs Limbah
Perbedaan antara produk samping dan limbah terutama tergantung pada keberadaan nilai komersial. Produk sampingan memiliki nilai komersial, meskipun terbatas; dengan demikian, dapat dijual untuk menghasilkan pendapatan. Pemborosan dapat diidentifikasi sebagai segala aspek yang mengurangi efisiensi ekonomi dan tidak menghasilkan output yang produktif. Jika limbah dikelola secara efektif, perusahaan dapat menikmati keuntungan yang signifikan dalam bentuk penghematan biaya.
