Quick Oat vs Rolled Oat
Perbedaan antara oat cepat dan oat gulung berasal dari metode pengolahan masing-masing. Oat meal adalah makanan yang terbuat dari oat, yang merupakan nama lain dari bubur yang dibuat dengan oat. Lalu apa manfaat oat bagi mereka yang belum mengetahuinya? Oat adalah sereal yang luar biasa yang sangat bagus untuk kesehatan manusia, dan setelah gandum dan jagung dalam hal area tumbuh dan konsumsi di AS. Faktanya, oat adalah tanaman terpenting keempat di dunia. Ada banyak jenis oat yang tersedia di pasaran seperti oat giling, oat hancur, oat gulung, oat instan, oat cepat dan sebagainya. Dalam artikel ini, kita akan berkonsentrasi pada gandum cepat dan gandum gulung yang hanya merupakan variasi kecil dari entitas yang sama dan memiliki manfaat kesehatan yang sama.
Sebelum kita membahas perbedaan antara oat cepat dan oat gulung, beri tahu kami sedikit lebih banyak tentang oat itu sendiri. Ada suatu masa ketika petani muak dengan gandum karena mereka tumbuh sendiri bersama gandum dan jagung yang ditaburkan di ladang dan petani menganggapnya sebagai gulma. Saat itulah beberapa petani memutuskan untuk menanam gandum sebagai tanaman terpisah sebagai kebijakan join'em daripada fight'em. Sejak itu, gandum ditanam sebagai tanaman terpisah dan karena manfaat kesehatannya yang terungkap kemudian ketika sereal diberikan kepada kuda dan kesehatan mereka meningkat. Bahkan, ada lelucon yang berjalan seperti ini. Suatu ketika seorang Inggris dan seorang pria Skotlandia sedang mendiskusikan tentang gandum ketika orang Inggris mengatakan bahwa gandum sedang diumpankan ke kuda di Inggris dan orang Skotlandia memakannya. Kepada pria Skotlandia ini menjawab bahwa inilah tepatnya alasan mengapa Inggris memiliki kuda yang begitu bagus dan Skotlandia memiliki pria yang begitu baik. Lelucon terpisah, gandum adalah rumah harta karun bagi kesehatan manusia yang memiliki dua kali lipat jumlah protein daripada gandum atau jagung. Namun, yang lebih penting adalah adanya serat larut dan asam gamma linoleat dalam gandum. Sekarang, mari kita beralih ke subjek kita.
Apa itu Rolled Oats?
Rolled oats adalah menir gandum yang telah dikukus dan digulung menjadi serpihan yang membuat sarapan lezat. Menir gandum adalah biji gandum setelah membuang kulit luarnya. Saat menir gandum dikukus dan digulung menjadi serpihan dengan cara ini, minyak sehat dalam gandum menjadi stabil. Hasilnya, oat bisa tetap segar lebih lama. Selain itu, karena sekarang oat menjadi rata karena digiling, Anda dapat memasak oat lebih cepat karena oatnya rata sehingga memberikan luas permukaan yang lebih besar.
Rolled oat ada di sebelah kiri
Rolled oat juga dikenal sebagai oat kuno. Granola dan muesli keduanya mengandung gandum gulung ini.
Apa itu Quick Oats?
Oat cepat adalah menir gandum yang telah diproses sedemikian rupa sehingga lebih cepat matang. Oat cepat dikukus dan digulung untuk waktu yang lebih lama daripada oat gulung. Kemudian, mereka digiling menjadi potongan-potongan kecil. Dengan memotong dan menggulung oat, waktu memasak sangat berkurang, sehingga dinamakan oat cepat. Inilah sebabnya mengapa oat cepat menjadi pilihan yang disukai jutaan ibu rumah tangga karena mereka tidak membutuhkan waktu untuk mempersiapkannya. Meskipun oat cepat dimasak lebih cepat, Anda tidak boleh bingung dengan oat instan yang telah direbus sebelumnya dan hanya perlu dipanaskan untuk membuat sarapan yang enak dalam 2 menit.
Jadi, oat cepat dan oat gulung memiliki bahan dan manfaat kesehatan yang sama. Hanya saja, setelah dipotong dan digulung dan digiling menjadi potongan-potongan kecil, quick oat membutuhkan waktu lebih sedikit untuk disiapkan yang membedakannya dari semua jenis oat lainnya.
Apa perbedaan antara Quick Oats dan Rolled Oats?
Metode Pemrosesan:
• Rolled oats adalah menir gandum yang telah dikukus dan digulung menjadi serpihan.
• Oat cepat dikukus dan digulung untuk waktu yang lebih lama daripada oat gulung. Kemudian, mereka digiling menjadi potongan-potongan kecil.
Waktu Memasak:
• Rolled Oats dimasak dengan cepat.
• Namun, seseorang dapat memasak oat cepat bahkan lebih cepat daripada oat roller karena potongannya yang kecil.
Nutrisi:
• Baik oat cepat1 dan oat gulung2 tampaknya memiliki tingkat nutrisi yang sama.
Sumber:
- Oat Cepat
- Rolled Oat
