Latte vs Kopi
Perbedaan antara latte dan kopi adalah topik yang menarik bagi pecinta kopi. Nah, jika Anda seorang pecinta kopi, Anda pasti tahu berapa banyak jenis minuman yang bisa dibuat dengan bubuk kopi dan biji kopinya. Di rumah, orang biasanya menggunakan biji kopi bubuk, dan mencampurnya dengan air panas mendidih, menambahkan gula dan susu (atau krim) untuk rasa, tetapi Anda tahu variannya ketika Anda berada di Barista atau Coffee day. Sekali melihat entri di kartu pesanan, Anda akan terkejut menemukan begitu banyak nama yang berbeda. Anda tahu bahwa meminta kopi tidak sesederhana itu. Salah satu varian yang menjadi sangat populer adalah Latte. Mari kita cari tahu perbedaan antara Latté dan kopi, dan apa yang membuat Latté begitu istimewa.
Tidak perlu bingung dengan kartu menu di kedai kopi. Ya, ada nama-nama yang membingungkan, seperti cappuccino, mocha, espresso, long black, ristretto, macchiato, affogato, dll, tetapi Anda yakin ketika Anda mengetahui perbedaan halus bahan dan rasa dari varian kopi ini. Bagaimanapun, ada baiknya mengetahui perbedaannya.
Apa itu Kopi?
Kopi dapat diidentifikasi sebagai minuman favorit Amerika karena kebanyakan orang Amerika lebih menyukai kopi daripada teh. Kopi dibuat dari biji kopi. Ini bisa dibuat dari kopi sangrai dan kopi bubuk serta bubuk kopi. Anda cukup memasukkan air panas ke jumlah kopi yang tepat. Menambahkan gula atau susu dan jumlah gula dan susu yang ditambahkan, adalah preferensi pribadi. Jika Anda tidak menambahkan susu ke dalam kopi, itu disebut kopi hitam.
Apa itu Latte?
A Latte tidak lain adalah espresso dan susu kukus yang disajikan dengan lapisan kecil buih susu di atasnya. Ketika seorang barista terlatih (itu adalah nama server kopi) menuangkan latte dari kendi, ia dapat membuat karya seni di atas latte Anda, yang terlihat sangat memukau. Berasal dari Italia, Latte berbeda dengan kopi hitam, yang dibuat tanpa susu. Susu disebut latte dalam bahasa Italia, dan dengan demikian, espresso dicampur dengan susu. Bahkan, akan lebih baik untuk menyebut latte 'café latte', karena ini adalah campuran kopi dan susu; menambahkan buih susu di atasnya menghasilkan secangkir latte yang enak.
Sekarang Anda tahu bahwa latte berbeda dari kopi biasa karena terbuat dari espresso. Espresso adalah teknik pembuatan bir yang sama sekali berbeda, dan membutuhkan mesin espresso yang mempertahankan suhu dan tekanan yang tepat. Kopi yang digunakan dalam espresso, digiling lebih halus daripada yang kebanyakan kita gunakan di rumah. Semua perbedaan dalam membuat kopi sederhana espresso dibuat oleh mesin espresso. Untuk membuat espresso, kopi bubuk dikompres menjadi keping kopi yang padat, dan air panas dipaksa melalui keping ini di bawah tekanan tinggi untuk menghasilkan ekstraksi yang disebut espresso. Proses dengan tekanan dan suhu yang tepat ini menghasilkan semacam rasa yang sulit direproduksi di rumah.
Apa Bedanya Latte dan Kopi?
• Kopi adalah nama generik dari minuman yang kami siapkan di rumah dengan biji kopi yang telah digiling. Seseorang dapat minum kopi hitam, atau menambahkan susu sesuai seleranya.
• Latte berasal dari Italia dan, dalam bahasa Italia, latte berarti susu. Jadi, latte adalah campuran kopi dan susu, tetapi di sini kopi yang diseduh khusus yang disebut espresso digunakan dalam pembuatan latte dan itu membuat semua perbedaan antara secangkir kopi sederhana dan café latte. Latte disiapkan dengan espresso dengan menambahkan susu kukus dan buih susu dari atas.
