Moonshine vs Whiskey
Whisky mungkin adalah minuman beralkohol paling populer di seluruh dunia setelah bir. Itu dibuat dengan fermentasi biji-bijian dan kemudian tong kayu atau tong kayu suling dan tua. Wiski harus berumur dengan menyimpannya di tong-tong ini untuk waktu yang lama. Ada satu wiski yang disebut wiski putih atau hanya nabati yang menjadi sumber kebingungan di antara banyak orang, terutama yang tidak menyadari nuansa minuman beralkohol. Jika moonshine memang sejenis wiski, mengapa menambahkan awalan putih sebelum namanya untuk membuatnya berbeda? Artikel ini membahas lebih dekat minuman beralkohol ini untuk mencoba mencari tahu jawabannya.
Apa itu Wiski?
Whiskey adalah minuman beralkohol yang disuling setelah fermentasi jelai dan biji-bijian lain seperti jagung dan gandum. Ada banyak variasi proses pembuatan wiski tetapi tidak peduli bagian dunia mana yang memproduksinya, pembuatan wiski memerlukan fermentasi, penyulingan, dan penuaan atau penyimpanan dalam tong kayu. Untuk minuman yang disebut wiski, minuman itu harus berumur dengan menyimpan di tong kayu selama bertahun-tahun. Wiski disebut wiski di Skotlandia, negara-negara persemakmuran, dan banyak bagian dunia lainnya. Bahkan, wiski yang dibuat di Skotlandia disebut wiski Scotch atau hanya Scotch. Nama wiski berasal dari istilah Irlandia kuno yang berarti air kehidupan.
Apa itu Moonshine?
Moonshine adalah nama minuman beralkohol yang diproduksi secara ilegal untuk menghindari persyaratan hukum penuaan wiski dan juga untuk menghemat proses pembuatan. Ini adalah wiski tanpa penuaan. Moonshine disebut sebagai hooch, tharra, arak, pencahayaan putih, wiski putih, dll di berbagai belahan dunia. Kata moonshine tampaknya telah terinspirasi oleh kata moonrakers yang digunakan untuk merujuk pada orang-orang yang terlibat dalam penyelundupan dan kegiatan klandestin lainnya. Akar nabati terletak pada Revolusi Amerika ketika pemerintah memungut pajak berat pada produsen alkohol. Kesal dengan ini, banyak orang Amerika membuat alkohol secara diam-diam. Jenis wiski ini disebut nabati.
Apa perbedaan antara Whiskey dan Moonshine?
• Moonshine adalah wiski atau rum yang dibuat secara ilegal.
• Untuk disebut wiski, minuman beralkohol membutuhkan penuaan dalam tong kayu untuk waktu yang lama sedangkan nabati tidak memiliki persyaratan seperti itu.
• Moonshine disebut dengan nama yang berbeda di seluruh dunia.
• Wiski dibuat dengan fermentasi tumbukan biji-bijian, kebanyakan jelai, meskipun biji-bijian lain seperti jagung dan gandum juga digunakan untuk membuatnya.
• Moonshine juga disebut hooch, white lightening, tharra, arrack, dll.
• Moonshine berasal dari moonshiners yang mengacu pada orang yang melakukan bisnis mereka di malam hari atau secara sembunyi-sembunyi.
• Wiski lembut dan halus sedangkan nabati mentah dan lurus.
