Kurang Gizi vs Gizi Buruk
Kemiskinan dan kelaparan adalah dua masalah terbesar yang dihadapi dunia saat ini. Istilah yang sering didengar dan dibicarakan sehubungan dengan kelaparan adalah gizi buruk dan gizi kurang. Manusia membutuhkan makanan setiap hari untuk mendapatkan energi yang dibutuhkan untuk pertumbuhan dan pemeliharaan fungsi tubuh yang penting. Ada banyak nutrisi penting yang dibutuhkan dalam jumlah berbeda setiap hari oleh tubuh kita. Orang-orang masih bingung antara kurang gizi dan kurang gizi ketika membaca artikel terkait atau ketika mendengar para ahli di forum yang berbeda. Artikel ini mencoba menjelaskan perbedaan antara malnutrisi dan kurang gizi.
Kurang Gizi
Jika kita mencari di kamus arti nutrisi, kita menemukan bahwa nutrisi telah dijelaskan sebagai makanan, nutrisi, diet dan juga sebagai proses yang menyediakan energi yang dibutuhkan tubuh untuk pemeliharaan dan pertumbuhan. Kita adalah makhluk hidup yang berarti bahwa sel-sel kita membutuhkan energi untuk bertahan hidup dan tumbuh. Penyediaan bahan makanan dalam jumlah yang tepat dan seimbang itulah yang membentuk gizi seimbang. Sementara asupan makanan seimbang diperlukan dan direkomendasikan oleh dokter dan ilmuwan di seluruh dunia, lebih dari separuh penduduk dunia menderita kekurangan gizi. Mal adalah awalan yang menyiratkan buruk, dan malnutrisi adalah istilah yang mengacu pada kekurangan nutrisi yang tepat. Mungkin ada kelebihan asupan beberapa nutrisi sementara mungkin ada kekurangan atau tidak adanya beberapa nutrisi penting dalam makanan orang-orang. Malnutrisi bukanlah kondisi tidak mendapatkan cukup makanan; itu juga merupakan kondisi tidak mendapatkan makanan yang layak. Seseorang dikatakan menderita gizi buruk apabila ia tidak mendapatkan jumlah minimum zat gizi esensial seperti vitamin, mineral dan semua zat gizi penting lainnya.
Kurang gizi
Kurang Gizi adalah jenis malnutrisi di mana seseorang menderita kekurangan nutrisi penting. Ada kekurangan nutrisi penting dalam tubuh ketika kita berbicara tentang kesehatan seseorang dan menggunakan kata kurang gizi. Ada aspek kuantitatif dari kata kurang gizi karena menyiratkan bahwa orang di tempat atau negara tertentu tidak memiliki akses ke makanan yang cukup untuk dimakan. Kurang gizi dapat menyebabkan penyakit tergantung pada nutrisi penting mana yang kurang dalam makanan orang tersebut. Kekurangan gizi dapat terjadi secara umum di negara-negara miskin di mana tidak ada cukup makanan untuk penduduknya atau bisa juga khusus di mana orang-orangnya kekurangan gizi tertentu.
Apa Bedanya Malnutrisi dan Kurang Gizi?
• Malnutrisi dan kurang gizi adalah istilah yang sering digunakan secara longgar untuk merujuk pada kondisi di mana seseorang tidak mendapatkan diet seimbang. Namun, malnutrisi secara teknis dapat berupa gizi kurang maupun gizi lebih. Dengan demikian obesitas adalah suatu kondisi yang diakibatkan oleh kekurangan gizi.
• Anemia, gondok, kudis dll adalah beberapa penyakit akibat kekurangan gizi.
• Kelaparan adalah salah satu bentuk kekurangan gizi dan terlihat di negara-negara miskin dengan populasi tinggi.
• Pada malnutrisi dapat terjadi defisiensi, kelebihan, atau ketidakseimbangan nutrisi sedangkan pada malnutrisi hanya terjadi defisiensi.
• Malnutrisi dapat mencakup masalah penyerapan dan pencernaan sedangkan kurang gizi secara khusus mengacu pada orang yang tidak mendapatkan cukup makanan.
