Perbedaan utama antara seng sitrat dan seng glukonat adalah bahwa senyawa induk dari seng sitrat adalah asam sitrat sedangkan senyawa induk dari seng glukonat adalah asam glukonat.
Zinc sitrat dan seng glukonat adalah dua bentuk suplemen makanan yang kami gunakan untuk mencegah defisiensi seng. Seng adalah mineral penting yang mudah diserap tubuh kita. Oleh karena itu, jika kita tidak mendapatkan jumlah zinc yang cukup, kita mungkin harus mengonsumsi suplemen makanan ini sesuai petunjuk dokter. Mari kita masuk ke rincian lebih lanjut tentang senyawa ini.
Apa itu Seng Sitrat?
Seng sitrat adalah garam seng dari asam sitrat. Rumus kimia senyawa ini adalah C12H10O14Zn3Massa molarnya adalah 574,3 g/mol. Oleh karena itu, senyawa ini mengandung tiga kation seng (Zn+2) yang berasosiasi dengan dua ion sitrat. Senyawa ini dikenal sebagai suplemen makanan yang berguna untuk mencegah defisiensi seng. Biasanya, kami meminum ini sebagai kapsul atau tablet.
Namun, karena adanya seng, ini mungkin memiliki rasa logam. Ini adalah efek samping dari pengobatan. Namun, meminum sedikit minuman setelah minum tablet dapat menghindari rasa yang tidak biasa ini. Selain itu, perawatan ini dapat mengiritasi saluran pencernaan, yang mengakibatkan sakit perut. Efek samping penting lainnya adalah, kita mungkin mengalami gejala seperti flu termasuk demam, sakit tenggorokan, kedinginan, dll.
Apa itu Zinc Gluconate?
Seng glukonat adalah garam seng dari asam glukonat. Rumus kimia senyawa ini adalah C12H22O14Zn. Ia memiliki massa molar, 455,68 g/mol. Ini mengandung satu kation seng (Zn+2) yang terkait dengan dua anion asam glukonat. Selain itu, ini adalah suplemen makanan yang populer dan sumber seng yang baik. Kita dapat menemukan asam glukonat di sumber alami, tetapi untuk persiapan suplemen, industri memproduksi asam glukonat melalui fermentasi glukosa oleh Aspergillus niger atau beberapa spesies jamur.
Gambar 01: Struktur Seng Glukonat
Lebih penting lagi, senyawa ini digunakan untuk mengobati flu biasa. Kita bisa menggunakannya dalam pelega tenggorokan untuk mengobati gejala flu. Ketika mempertimbangkan efek samping dari senyawa ini, anosmia (kehilangan penciuman) adalah efek samping yang dilaporkan. Namun, senyawa ini relatif aman dibandingkan suplemen zinc lainnya.
Apa Perbedaan Antara Seng Sitrat dan Seng Glukonat?
Seng sitrat adalah garam seng dari asam sitrat. Rumus kimianya adalah C12H10O14Zn3dan massa molar adalah 574,3 g/mol. Juga, senyawa induk dari senyawa ini adalah asam sitrat. Padahal, seng glukonat adalah garam seng dari asam glukonat. Rumus kimianya adalah C12H22O14Zn dan massa molarnya adalah 455,68 g/mol. Di sini, senyawa induknya adalah asam glukonat. Oleh karena itu, perbedaan utama antara seng sitrat dan seng glukonat adalah senyawa induknya masing-masing. Seng sitrat memiliki banyak efek samping termasuk rasa logam, sakit perut, gejala seperti flu, dll. Seng glukonat hanya memiliki beberapa efek samping seperti anosmia, sehingga relatif aman.
Ringkasan – Seng Sitrat vs Seng Glukonat
Suplemen seng sangat penting karena seng adalah mineral penting. Oleh karena itu, seng sitrat dan seng glukonat adalah dua bentuk suplemen. Perbedaan antara seng sitrat dan seng glukonat adalah senyawa induk seng sitrat adalah asam sitrat sedangkan senyawa induk seng glukonat adalah asam glukonat.
