Perbedaan utama antara seng glukonat dan seng sulfat adalah bahwa seng glukonat adalah bentuk organik dari suplemen seng yang memiliki umur simpan lebih lama, sedangkan seng sulfat adalah bentuk anorganik dari suplemen seng yang memiliki umur simpan yang pendek dan lebih banyak efek samping secara komparatif.
Baik seng glukonat dan seng sulfat adalah jenis suplemen seng. Seng adalah mikronutrien penting bagi tubuh kita. Biasanya, kita mendapatkan mikronutrien ini melalui makanan tetapi, pada defisiensi seng, suplemen seng adalah pilihan terbaik.
Apa itu Zinc Gluconate?
Zinc glukonat adalah jenis suplemen seng organik yang memiliki garam seng dari asam glukonat. Ini adalah senyawa ionik yang memiliki kation seng dan anion glukonat. Selain itu, ini adalah suplemen makanan, dan kami dapat memproduksinya secara industri melalui fermentasi glukosa. Oleh karena itu, produk ini juga memiliki masa simpan yang lama.
Gambar 01: Struktur Kimia Seng Glukonat
Umumnya, beberapa suplemen seng mengandung kadmium sebagai bahan, tetapi kadmium dapat menyebabkan gagal ginjal; oleh karena itu, zinc glukonat adalah pilihan yang lebih baik karena mengandung jumlah kadmium paling rendah di antara suplemen zinc lainnya.
Selain itu, rumus kimia senyawa ini adalah C12H22O14Zn, dan massa molarnya adalah 455,68 g/mol. Selanjutnya, titik lelehnya dapat berkisar antara 172 hingga 175 °C.
Apa itu Seng Sulfat?
Zinc sulfate adalah suplemen seng anorganik yang memiliki garam seng dari asam sulfat. Ini adalah senyawa yang larut dalam air, dan rumus kimianya adalah ZnSO4 Massa molar senyawa ini adalah 161,47 g/mol. Dan, titik lelehnya adalah 680 °C, dan pada pemanasan lebih lanjut, senyawa ini terurai. Selanjutnya, senyawa ini mungkin ada sebagai bentuk anhidrat atau sebagai salah satu dari tiga bentuk terhidrasi.
Gambar 2: Seng Sulfat terjadi sebagai kristal Padat Tak Berwarna
Ketika mempertimbangkan penggunaan seng sulfat, ini adalah suplemen makanan dan berguna untuk mencegah kekurangan seng. Selain itu, berguna sebagai zat, sebagai koagulan dalam produksi rayon, sebagai prekursor produksi pigmen lithopone, sebagai elektrolit untuk proses elektroplating seng, dll.
Apa Perbedaan Antara Seng Glukonat dan Seng Sulfat?
Zinc glukonat adalah jenis suplemen seng organik yang memiliki garam seng dari asam glukonat sedangkan Seng sulfat adalah suplemen seng anorganik yang memiliki garam seng dari asam sulfat. Perbedaan utama antara seng glukonat dan seng sulfat adalah bahwa seng glukonat adalah bentuk organik dari suplemen seng yang memiliki umur simpan lebih lama, sedangkan seng sulfat adalah bentuk anorganik dari suplemen seng yang memiliki umur simpan pendek dan lebih banyak efek samping..
Selain itu, rumus kimia seng glukonat adalah C12H22O14Zn sedangkan rumus kimia seng sulfat adalah ZnSO4 Massa molar seng glukonat adalah 455,68 g/mol sedangkan untuk seng sulfat adalah 161,47 g/mol. Lebih penting lagi, sebagian besar suplemen seng memiliki kandungan kadmium dalam jumlah tinggi, tetapi keberadaan kadmium dapat menyebabkan gagal ginjal. Namun, dalam seng glukonat, kandungan kadmium minimal; dengan demikian, efek pada ginjal juga minimal. Oleh karena itu, ini juga merupakan perbedaan yang signifikan antara seng glukonat dan seng sulfat.
Ringkasan – Zinc Gluconate vs Zinc Sulfate
Zinc glukonat adalah jenis suplemen seng organik yang memiliki garam seng dari asam glukonat. Seng sulfat adalah suplemen seng anorganik yang memiliki garam seng dari asam sulfat. Perbedaan utama antara seng glukonat dan seng sulfat adalah bahwa seng glukonat adalah bentuk organik dari suplemen seng yang memiliki umur simpan lebih lama, sedangkan seng sulfat adalah bentuk anorganik dari suplemen seng yang memiliki umur simpan pendek dan lebih banyak efek samping..
