Perbedaan utama antara effervescence dan efflorescence adalah bahwa effervescence adalah keluarnya gas dari larutan, sedangkan efflorescence adalah migrasi garam ke permukaan bahan berpori yang cenderung membentuk lapisan.
Meskipun istilah effervescence dan efflorescence terdengar mirip, mereka tidak sama. Istilah-istilah ini memiliki definisi yang sangat berbeda.
Apa itu Effervescence?
Effervescence adalah keluarnya gas dari larutan berair, menyebabkan pembentukan busa atau mendesis. Istilah ini berasal dari kata Latin "fervere" yang berarti, "mendidih". Kita bisa mengamati proses ini saat membuka botol sampanye, bir, dan minuman berkarbonasi lainnya. Gelembung yang terlihat ini terbentuk ketika gas terlarut keluar dari larutan. Gas terlarut ini tidak terlihat dalam keadaan terlarutnya. Selain itu, ukuran gelembung yang lebih kecil dapat membuat kepala bir lebih halus. Karbon dioksida adalah gas umum yang dilarutkan dalam minuman berkarbonasi, tetapi kita dapat mengamati keberadaan gas nitrogen di beberapa bir.
Gambar 01: Penampilan Effervescence
Kita dapat mengamati buih di laboratorium saat menambahkan asam klorida ke balok atau batu kapur. Kita dapat menyaksikan buihnya karbon dioksida ketika beberapa potong marmer atau tablet antasida dimasukkan ke dalam asam klorida dalam tabung reaksi yang dilengkapi dengan bung.
Apa itu Efloresensi?
Efflorescence adalah migrasi garam ke permukaan bahan berpori di mana ia cenderung membentuk lapisan. Proses ini melibatkan larutan garam yang ditahan secara internal dalam air atau pelarut lainnya. Di sini, air yang mengandung garam cenderung bermigrasi ke permukaan di mana ia akan menguap, meninggalkan garam sebagai lapisan.
Gambar 02: Gambar Pelapis
Ada dua jenis pembungaan sebagai pembungaan primer dan pembungaan sekunder. Dalam pembungaan primer, air bertindak sebagai penyerbu di mana ia sudah mengandung garam secara internal. Pembungaan sekunder adalah proses kebalikan di mana garam awalnya terjadi secara eksternal, dan diambil ke dalam larutan sebelum bermigrasi ke permukaan.
Kita dapat mengamati pembungaan yang terjadi di lingkungan alami atau buatan. Ketika mempertimbangkan bahan berpori dalam konstruksi, proses ini dapat menyebabkan masalah kosmetik luar. Terkadang, itu juga dapat menyebabkan beberapa kelemahan struktural internal. Selain itu, proses ini dapat menyebabkan penyumbatan pori-pori bahan berpori, yang mengakibatkan kerusakan bahan pada tekanan air internal, mis. spalling atau bata.
Apa Perbedaan Antara Effervescence dan Efflorescence?
Meskipun istilah effervescence dan efflorescence terdengar mirip, mereka tidak sama. Istilah-istilah ini memiliki definisi yang sangat berbeda. Perbedaan utama antara effervescence dan efflorescence adalah bahwa effervescence adalah keluarnya gas dari larutan, sedangkan efflorescence adalah migrasi air yang mengandung garam menuju permukaan di mana air diuapkan, meninggalkan lapisan garam di permukaan. Misalnya, efek menggelegak dalam bir, dan minuman berkarbonasi adalah contoh effervescence sedangkan lapisan garam pada bahan konstruksi dan bahan berpori yang menyumbat pori-pori adalah contoh efflorescence.
Tabel berikut merangkum perbedaan antara effervescence dan efflorescence.
Ringkasan – Effervescence vs Efflorescence
Perbedaan utama antara effervescence dan efflorescence adalah bahwa effervescence adalah keluarnya gas dari larutan berair yang menyebabkan pembentukan busa atau mendesis sedangkan efflorescence adalah migrasi garam ke permukaan bahan berpori di mana ia cenderung untuk membentuk lapisan.
