Perbedaan utama antara Saccharomyces cerevisiae dan Schizosaccharomyces pombe adalah Saccharomyces cerevisiae adalah ragi tunas yang berkembang biak dengan tunas sedangkan Schizosaccharomyces pombe adalah ragi pembelahan yang berkembang biak dengan pembelahan.
Saccharomyces cerevisiae dan Schizosaccharomyces pombe adalah dua spesies ragi yang digunakan untuk menyeduh dan memanggang. Selain itu, keduanya berguna sebagai organisme model eukariotik dalam biologi molekuler dan sel. Mereka adalah jamur uniseluler. Namun, metode reproduksi mereka berbeda. Saccharomyces cerevisiae bereproduksi melalui tunas sementara Schizosaccharomyces pombe bereproduksi melalui pembelahan. Saccharomyces cerevisiae berbentuk bulat telur sedangkan Schizosaccharomyces pombe berbentuk batang. Mereka memiliki nomor gen yang sama dan berbagi gen dengan eukariota yang lebih tinggi.
Apa itu Saccharomyces cerevisiae?
Saccharomyces cerevisiae adalah ragi pemula. Ini umumnya dikenal sebagai jamur gula atau ragi bir. Ini adalah salah satu organisme model eukariotik yang paling banyak dipelajari dalam biologi molekuler dan sel. S. cerevisiae juga dapat dengan mudah dimanipulasi secara genetik. Oleh karena itu, berguna dalam berbagai aplikasi bioteknologi juga. Selain itu, organisme ini digunakan dalam pembuatan kue, pembuatan anggur, dan pembuatan bir sejak zaman kuno. Ini juga digunakan untuk produksi industri beberapa biofarmasi. S. cerevisiae juga memiliki beberapa dampak negatif. Hal ini terkait dengan berbagai macam infeksi, termasuk vaginitis pada pasien sehat, infeksi kulit, infeksi aliran darah sistemik dan infeksi organ penting pada pasien immunocompromised dan sakit kritis.
Gambar 01: Tunas Saccharomyces cerevisiae
Secara struktural, S. cerevisiae berbentuk bulat atau bulat telur. Selain itu, diameternya 5-10 m. Yang paling penting, S cerevisiae berkembang biak dengan tunas. Sitokinesis memungkinkan ragi tunas untuk membentuk dua sel anak. Dari sel induk, ragi tunas mengembangkan tunas, dan kemudian tumbuh dan melepaskan diri dari ragi induk. Spesies ini tidak mengudara. Ini terutama ditemukan pada buah-buahan matang. S. cerevisiae adalah genom pertama yang benar-benar diurutkan. Genom memiliki 16 kromosom dan terdiri dari sekitar 6000 gen.
Apa itu Schizosaccharomyces pombe?
Schizosaccharomyces pombe, juga dikenal sebagai ragi fisi, adalah spesies ragi yang digunakan dalam pembuatan bir dan pembuatan kue. Serupa dengan S. cerevisiae, S. pombe adalah salah satu organisme yang paling banyak dipelajari yang digunakan sebagai organisme model eukariotik dalam biologi molekuler dan sel.
Gambar 02: Pembelahan Schizosaccharomyces pombe
Secara struktural, S. pombe berbentuk batang dengan diameter 3 hingga 4 mikrometer dan panjang 7 hingga 14 mikrometer. Genom sepenuhnya ditandai dan mengandung 3 kromosom, terdiri dari sekitar 5000 gen. S. pombe berkembang biak melalui pembelahan. Ini menggunakan pembelahan medial dan menghasilkan dua sel anak dengan ukuran yang sama. Selama pembelahan, ia membentuk septum atau pelat sel yang membelah sel di titik tengahnya.
Apa Persamaan Saccharomyces cerevisiae dan Schizosaccharomyces pombe?
- Saccharomyces cerevisiae dan Schizosaccharomyces pombe adalah dua spesies ragi dengan sel tunggal.
- Mereka adalah jamur ascomycetes.
- Mereka adalah sel yang hidup bebas.
- Keduanya digunakan sebagai organisme model eukariotik dalam biologi molekuler dan sel.
- Mereka banyak digunakan dalam pembuatan bir dan pembuatan kue.
- Mereka memiliki nomor gen yang agak mirip.
- Selain itu, mereka berbagi gen dengan eukariota yang lebih tinggi.
- Penghargaan Nobel dalam Kedokteran 2001 diberikan kepada Lee Hartwell dan Paul Nurse untuk studi mereka tentang genetika dan biologi molekuler cerevisiae dan Schiz. pombe, masing-masing.
Apa Perbedaan Saccharomyces cerevisiae dan Schizosaccharomyces pombe?
Perbedaan utama antara Saccharomyces cerevisiae dan Schizosaccharomyces pombe bergantung pada reproduksinya. Saccharomyces cerevisiae dikenal sebagai ragi tunas karena berkembang biak melalui tunas. Sebaliknya, Schizosaccharomyces pombe dikenal sebagai ragi fisi karena berkembang biak melalui pembelahan.
Infografik di bawah ini menjelaskan lebih banyak perbedaan antara Saccharomyces cerevisiae dan Schizosaccharomyces pombe untuk perbandingan berdampingan.
Ringkasan – Saccharomyces cerevisiae vs Schizosaccharomyces pombe
Saccharomyces cerevisiae dan Schizosacchromyces pombe adalah dua spesies ragi yang banyak dipelajari, yaitu ascomycetes. Mereka adalah jamur bersel tunggal yang hidup bebas. Perbedaan utama antara Saccharomyces cerevisiae dan Schizosaccharomyces pombe adalah bahwa S. cerevisiae berkembang biak melalui tunas sedangkan S. pombe bereproduksi melalui pembelahan. Selain itu, S. cerevisiae berbentuk bulat atau bulat telur sedangkan S. pombe berbentuk batang. Keduanya banyak digunakan sebagai organisme model eukariotik. Spesies ini berbagi gen yang homolog dengan gen manusia.
