Perbedaan utama antara asam amino glukogenik dan ketogenik adalah bahwa asam amino glukogenik menghasilkan piruvat atau prekursor glukosa lainnya selama katabolismenya sementara asam amino ketogenik menghasilkan asetil KoA dan asetoasetil KoA selama katabolismenya.
Asam amino adalah molekul fundamental, yang menyusun struktur kimia protein dan polipeptida. Meskipun ada klasifikasi yang berbeda untuk asam amino, kita dapat mengklasifikasikannya sebagai asam amino glukogenik dan ketogenik tergantung pada zat antara yang mereka bentuk selama katabolismenya. Seperti disebutkan di atas, produk akhir katabolisme asam amino memberikan dua jenis produk antara; baik piruvat (atau prekursor glukosa lainnya) atau asetil KoA dan asetoasetil KoA.
Apa itu Asam Amino Glukogenik?
Asam amino glukogenik adalah kelas asam amino yang menghasilkan piruvat atau prekursor glukosa lainnya selama katabolisme asam amino. Molekul-molekul ini diubah menjadi glukosa melalui glukoneogenesis. Juga, produk antara dari asam amino ini dapat mencakup piruvat, alfa-ketoglutarat, suksinil KoA, fumarat atau oksaloasetat.
Gambar 01: Perbedaan Asam Amino dalam Proses Katabolisme Asam Amino
Selain itu, hampir semua asam amino esensial dan non-esensial adalah asam amino glukogenik kecuali lisin dan leusin.
Beberapa contoh umum untuk asam amino ini adalah sebagai berikut:
- Alanine
- Arginin
- Asparagin
- Aspartik
- Sistein
- Glutamik
- Glutamine
- Glisin
- Histidin
- Metionin
- Prolin
- Serin
- Valin
Apa itu Asam Amino Ketogenik?
Asam amino ketogenik adalah kelas asam amino yang menghasilkan asetil KoA dan asetoasetil KoA selama katabolisme asam amino. Ini adalah produk antara katabolisme mereka. Juga, produk ini selanjutnya dapat diubah menjadi badan keton. Namun, tidak seperti asam amino glukogenik, asam amino ini tidak dapat menghasilkan glukosa. Karena, badan keton yang mereka hasilkan terdegradasi menjadi karbon dioksida dalam siklus asam sitrat pada akhirnya.
Gambar 02: Lisin
Asam amino ketogenik yang paling umum dalam tubuh kita adalah lisin dan leusin, yang merupakan asam amino esensial bagi kita. Selain itu, ada beberapa asam amino yang dapat bertindak sebagai bentuk glukogenik atau ketogenik.
Lima asam amino utama yang dapat berperan dalam kedua peran ini adalah sebagai berikut:
- fenilalanin
- Isoleusin
- Treonina
- Tryptophan
- Tirosin
Juga, kelima asam amino ini dapat menimbulkan prekursor glukosa (peran asam amino glukogenik) dan prekursor asam lemak (peran asam amino ketogenik). Selain itu, tubuh kita menggunakan asam amino ketogenik untuk produksi lipid atau untuk ketogenesis.
Apa Perbedaan Antara Asam Amino Glukogenik dan Ketogenik?
Asam amino glukogenik adalah kelas asam amino yang menghasilkan piruvat atau prekursor glukosa lainnya selama katabolisme asam amino sedangkan asam amino ketogenik adalah kelas asam amino yang menghasilkan asetil KoA dan asetoasetil KoA selama katabolisme Asam amino. Kedua kelas asam amino ini berbeda satu sama lain menurut produk antara yang mereka bentuk selama katabolismenya. Oleh karena itu perbedaan utama antara asam amino glukogenik dan ketogenik adalah bahwa asam amino glukogenik menghasilkan piruvat atau prekursor glukosa lainnya selama katabolismenya sementara asam amino ketogenik menghasilkan asetil KoA dan asetoasetil KoA selama katabolismenya.
Perbedaan lain antara asam amino glukogenik dan ketogenik adalah bahwa asam amino glukogenik terlibat dalam produksi glukosa sedangkan asam amino ketogenik tidak dapat menghasilkan glukosa.
Infografik di bawah ini menguraikan perbedaan antara asam amino glukogenik dan ketogenik dalam bentuk tabel.
Ringkasan – Asam Amino Glukogenik vs Ketogenik
Asam amino adalah bahan penyusun protein. Selanjutnya, ada dua jenis asam amino tergantung pada produk antara yang mereka hasilkan selama katabolisme mereka. Mereka adalah asam amino glukogenik dan ketogenik. Perbedaan utama antara asam amino glukogenik dan ketogenik adalah bahwa asam amino glukogenik menghasilkan piruvat atau prekursor glukosa lainnya selama katabolismenya sementara asam amino ketogenik menghasilkan asetil KoA dan asetoasetil KoA selama katabolismenya.
