Natrium vs Garam
Natrium dan Garam sama-sama penting untuk kehidupan sehari-hari manusia, oleh karena itu, mengetahui perbedaan antara natrium dan garam mungkin bermanfaat. Tanpa natrium dan garam manusia tidak dapat berfungsi dengan baik. Penggunaan garam dan natrium telah dipraktikkan sejak dahulu kala dan ada bukti sejarah dan arkeologis dari contoh tersebut. Mereka juga berperan dalam kepercayaan agama awal.
Apa itu Natrium?
Natrium adalah mineral di alam dan merupakan unsur dalam tabel periodik yang bersifat logam. Natrium ditunjukkan dalam tabel periodik sebagai Na. Unsur khusus ini dianggap sebagai nutrisi yang sangat penting bagi tubuh manusia. Natrium bukanlah garam, melainkan unsur penyusun garam. Natrium larut dalam air dan ada di lautan dan di badan air yang tergenang, dalam jumlah besar, diimbangi oleh klorida. Bahkan jika makanan atau minuman tertentu tidak mengandung garam, natrium tetap ada di dalamnya.
Apa itu Garam?
Garam atau garam meja atau garam batu adalah senyawa. Ini adalah kombinasi dari dua elemen yang juga ditemukan dalam tabel periodik. Unsur-unsur tersebut adalah natrium dan klorida. Garam biasanya diperoleh dari penguapan air laut sebagai air. Garam digunakan untuk meningkatkan rasa makanan karena tanpa garam, semuanya akan terasa hambar atau hambar. Namun, terlalu banyak garam dalam sistem manusia dapat merusak dan oleh karena itu, pemantauan asupan garam sangat penting.
Apa perbedaan antara Natrium dan Garam?
Baik natrium dan garam penting untuk berfungsinya tubuh manusia. Namun, penting untuk diingat bahwa terlalu banyak dari keduanya dapat menyebabkan kerusakan, bukan kebaikan. Ada banyak perbedaan yang membedakan mereka.
• Natrium adalah unsur dalam tabel periodik; garam adalah kombinasi dari natrium dan klorida. Oleh karena itu, ketika seseorang mengurangi garam, dia benar-benar mengurangi asupan natrium.
• Natrium dapat ditemukan di mana saja bahkan ketika garam tidak ada; garam, bagaimanapun, membutuhkan natrium untuk membentuk dirinya sendiri.
• Natrium memiliki tujuan utama sebagai nutrisi penting dalam tubuh sedangkan garam penting untuk meningkatkan rasa makanan.
• Natrium menyebabkan kerusakan terutama pada ginjal jika dikonsumsi secara berlebihan; garam bukanlah elemen yang menyebabkan kerusakan.
Singkatnya:
• Natrium adalah unsur kimia; garam adalah senyawa yang terdiri dari natrium dan klorida.
• Keduanya penting bagi manusia. Namun, terlalu banyak keduanya berbahaya.
• Natrium murni sangat mahal, garam adalah komoditas yang murah.
• Natrium mudah terbakar dan nyala api yang keluar darinya berwarna kuning pekat.
