Perbedaan utama antara potensial air dan potensial osmotik adalah bahwa potensial air adalah ukuran konsentrasi molekul air bebas sedangkan potensial osmotik adalah ukuran kecenderungan larutan untuk menarik air dari air murni melalui semi -membran permeabel melalui osmosis.
Potensi air dan potensial zat terlarut atau potensial osmotik adalah dua ukuran energi potensial air. Potensi air menggambarkan bagaimana molekul air dapat bergerak bebas dalam lingkungan atau sistem tertentu. Potensial osmotik menggambarkan energi potensial molekul air ketika ada molekul zat terlarut dalam larutan. Molekul zat terlarut menarik molekul air dan membatasi kebebasannya untuk bergerak. Potensi air dan potensial osmotik diukur dalam Mpa. Potensi air dapat bernilai nol atau negatif, tetapi tidak dapat bernilai positif. Selain itu, air murni memiliki potensi air nol dan potensi osmotik nol.
Apa itu Potensi Air?
Potensi air adalah ukuran konsentrasi molekul air bebas. Molekul air bebas adalah molekul air yang bebas bergerak. Oleh karena itu, itu adalah energi potensial dalam air. Huruf Yunani (psi) digunakan untuk menunjukkan potensi air, dan diukur dari satuan tekanan: megapascal (MPa). Ini dihitung menggunakan persamaan=s + p + g + m. s adalah potensial zat terlarut, p untuk potensial tekanan, g untuk potensial gravitasi, dan m untuk potensial matriks.
Gambar 01: Potensi Air
Air murni memiliki potensi air nol. Oleh karena itu, potensial air adalah perbedaan antara potensial dalam sampel air tertentu dan air murni. Sampel tertentu yang mengandung zat terlarut memiliki potensial air negatif. Ketika ada banyak molekul zat terlarut, molekul air kurang bebas bergerak; karenanya, ada energi potensial negatif. Ketika konsentrasi zat terlarut dalam sampel lebih tinggi, pergerakan molekul air lebih rendah dalam larutan. Air umumnya bergerak dari potensial air tinggi ke potensial air rendah. Potensi air tidak mengambil nilai positif.
Pada tumbuhan, potensi air penting dalam memindahkan air ke daun untuk melakukan fotosintesis. Selain itu, potensi air diperlukan untuk memindahkan air dari tanah ke bagian atas tanaman.
Apa Potensi Osmotik itu?
Potensi osmotik, juga dikenal sebagai potensial terlarut, adalah komponen potensial air. Ini adalah ukuran potensial air untuk pergerakan dari daerah konsentrasi zat terlarut yang lebih rendah ke konsentrasi zat terlarut yang lebih tinggi. Potensial osmotik dalam air murni adalah nol. Suatu larutan memiliki potensial osmotik negatif. Kehadiran zat terlarut selalu membuat potensial osmotik negatif karena molekul air akan kurang bebas bergerak karena molekul zat terlarut. Umumnya, potensial osmotik menurun dengan meningkatnya konsentrasi zat terlarut. Potensial osmotik dilambangkan dengan s dan diukur dalam Mpa.
Gambar 02: Potensi Osmotik
Potensi osmotik dapat didefinisikan sebagai potensi molekul air untuk berpindah dari larutan hipotonik ke larutan hipertonik melalui membran semipermeabel. Larutan hipotonik memiliki konsentrasi zat terlarut yang lebih sedikit dan lebih banyak air sedangkan larutan hipertonik memiliki konsentrasi zat terlarut yang tinggi dan lebih sedikit air. Perbedaan potensial osmotik menyebabkan perpindahan air dari larutan hipotonik ke hipertonik. Ketika potensial osmotik dua daerah atau larutan serupa, tidak ada pergerakan bersih molekul air di antara keduanya, dan larutan tersebut disebut larutan isotonik.
Apa Persamaan Antara Potensi Air dan Potensi Osmotik?
- Potensi osmotik adalah komponen potensial air.
- Potensi air dan potensial osmotik adalah nol dalam air murni.
- Setiap larutan memiliki potensial air negatif dan potensial osmotik negatif.
- Mereka diukur dalam MPa.
- Dalam sel tumbuhan, potensial air dan potensial terlarut adalah negatif.
Apa Perbedaan Antara Potensi Air dan Potensi Osmotik?
Potensi air adalah ukuran energi potensial air dalam suatu sistem dibandingkan dengan air murni sedangkan potensial osmotik adalah potensi molekul air untuk berpindah dari larutan hipotonik ke larutan hipertonik melintasi membran semipermeabel melalui osmosa. Jadi, ini adalah perbedaan utama antara potensial air dan potensial osmotik. Selanjutnya, potensial air terjadi karena pergerakan molekul air bebas dalam lingkungan tertentu, sedangkan potensial osmotik terjadi karena zat terlarut.
Tabel di bawah merangkum perbedaan antara potensial air dan potensial osmotik.
Ringkasan – Potensi Air vs Potensi Osmotik
Potensi air adalah ukuran energi potensial dalam air sedangkan potensial osmotik adalah bagian dari potensial air yang dihasilkan dari adanya partikel zat terlarut. Oleh karena itu, potensial osmotik adalah hasil dari zat terlarut. Potensial air (Ψ) sama dengan potensial tekanan (Ψp) + zat terlarut atau potensial osmotik (Ψs). Potensial osmotik adalah salah satu dari dua komponen potensial air. Potensial air dalam air murni adalah nol. Demikian pula, potensial osmotik dalam air murni adalah nol. Potensial air dan potensial osmotik menjadi negatif ketika zat terlarut dilarutkan dalam air. Jadi, ini merangkum perbedaan antara potensial air dan potensial osmotik.
