Glucagon vs Glikogen
Setiap organisme hidup membutuhkan pemanfaatan senyawa penyimpan untuk kelangsungan hidupnya, ketika mereka kekurangan makanan. Oleh karena itu, untuk penggunaan di masa depan, ada baiknya menyimpan makanan tambahan sebagai bentuk yang dapat digunakan di dalam tubuh. Bagi tumbuhan, pati berperan sebagai senyawa penyimpan sedangkan bagi hewan adalah glikogen. Untuk pemanfaatan senyawa penyimpan tersebut, setiap organisme termasuk manusia memiliki mekanismenya masing-masing. Ketika mempertimbangkan mekanisme pengendalian gula darah pada manusia, terutama aktivitas hormon insulin dan glukagon diperlukan. Meskipun aktivitasnya antagonis, kedua hormon ini memainkan peran penting dalam pengaturan kadar gula darah.
Glukagon
Glucagon adalah hormon yang disekresikan oleh sel alfa di pulau Langerhans di pankreas. Mengingat struktur biokimia itu terdiri dari rantai polipeptida tunggal dengan 29 asam amino. Peran glukagon adalah untuk mengaktifkan enzim fosforilase di hati ketika konsentrasi glukosa darah lebih rendah dari tingkat default sehingga mengkatalisis konversi glikogen menjadi glukosa. Tidak hanya itu, glukagon meningkatkan sintesis glukosa dari sumber non-karbohidrat.
Glikogen
Glikogen adalah polimer penyimpanan karbohidrat pada manusia dan hewan lainnya. Sebenarnya, ini adalah polimer rantai bercabang dari -D-glukosa. Seperti pati pada tumbuhan, glikogen juga ditemukan dalam butiran dalam sel hewan. Dalam kondisi normal, butiran glikogen dapat terlihat di sel hati dan otot yang cukup makan tetapi tidak di otak dan sel jantung.
Apa perbedaan antara Glukagon dan Glikogen?
• Glukagon adalah hormon, dan merupakan bentuk polipeptida, sedangkan glikogen adalah jenis polisakarida.
• Glukagon memainkan peran penting dalam mengatur konsentrasi glukosa darah ketika lebih rendah dari tingkat default, tetapi glikogen adalah senyawa penyimpanan bentuk pada manusia dan hewan lainnya.
• Glukagon disintesis oleh sel alfa di pulau Langerhans sedangkan glikogen disintesis dan disimpan di hati.
• Glukagon membantu mengubah glikogen menjadi glukosa, bila diperlukan.
