Panas Laten vs Panas Sensible
Ketika energi suatu sistem berubah karena perbedaan suhu antara sistem dan lingkungannya, kita katakan bahwa energi telah dipindahkan sebagai kalor (q). Perpindahan panas terjadi dari suhu tinggi ke suhu rendah, yang menurut gradien suhu.
Panas Laten
Ketika suatu zat mengalami perubahan fase, energinya diserap atau dilepaskan sebagai panas. Panas laten adalah panas yang diserap atau dilepaskan dari suatu zat selama perubahan fasa. Perubahan panas ini tidak menyebabkan perubahan suhu karena diserap atau dilepaskan. Yang dimaksud dengan perubahan fase adalah fase padat menjadi fase gas atau zat cair menjadi fase padat atau sebaliknya. Ini adalah konversi spontan dan terjadi pada suhu karakteristik untuk tekanan tertentu. Jadi dua bentuk panas laten adalah panas laten peleburan dan panas laten penguapan. Panas laten peleburan terjadi selama peleburan atau pembekuan. Dan panas laten penguapan terjadi selama perebusan atau pengembunan. Perubahan fase melepaskan panas (eksotermik) ketika mengubah gas menjadi cair atau cair menjadi padat. Perubahan fasa menyerap energi/panas (endotermik) ketika berpindah dari padat ke cair atau cair ke gas. Misalnya, dalam keadaan uap, molekul air sangat energik. Dan tidak ada gaya tarik antarmolekul. Mereka bergerak sebagai molekul air tunggal. Dibandingkan dengan ini, molekul air dalam keadaan cair memiliki energi yang rendah. Namun, beberapa molekul air mampu keluar ke keadaan uap jika mereka memiliki energi kinetik yang tinggi. Pada suhu normal, akan terjadi keseimbangan antara keadaan uap dan molekul air keadaan cair. Tetapi, ketika dipanaskan pada titik didih, sebagian besar molekul air akan dilepaskan ke keadaan uap. Jadi, ketika molekul air menguap, ikatan hidrogen antara molekul air harus diputuskan. Untuk ini, diperlukan energi, dan energi ini dikenal sebagai panas laten penguapan. Untuk air, perubahan fase ini terjadi pada 100 ° C (titik didih air). Namun, ketika perubahan fase ini terjadi pada suhu ini, energi panas diserap oleh molekul air, untuk memutuskan ikatan, tetapi tidak akan meningkatkan suhu lagi.
Panas laten spesifik berarti jumlah energi panas yang dibutuhkan untuk mengubah satu fase ke fase lain dari satu satuan massa suatu zat secara sempurna.
Panas yang Masuk Akal
Panas sensibel adalah bentuk perpindahan energi selama reaksi termodinamika, yang menyebabkan suhu berubah. Panas sensibel suatu zat dapat dihitung dengan rumus berikut.
Q=mc∆T
Q=kalor sensibel
M=massa zat
C=kapasitas panas spesifik
∆T=perubahan suhu yang disebabkan oleh energi panas
Apa perbedaan antara Panas Laten dan Panas Sensible?
• Panas laten tidak mempengaruhi suhu suatu zat sedangkan panas sensibel mempengaruhi suhu dan membuatnya naik atau turun.
• Panas laten diserap atau dilepaskan pada perubahan fasa. Panas sensibel adalah panas yang dilepaskan atau diserap selama proses termodinamika selain perubahan fasa.
• Misalnya, saat memanaskan air pada 25 °C hingga 100 °C, energi yang diberikan menyebabkan kenaikan suhu. Oleh karena itu, kalor tersebut disebut kalor sensibel. Tetapi ketika air pada 100 ° C menguap, itu tidak menyebabkan kenaikan suhu. Panas yang diserap pada saat ini disebut panas laten.
