Gabah vs Biji
Terkadang, istilah benih dan biji-bijian disalahgunakan karena kebingungan arti dari keduanya, tetapi biji dan biji memiliki arti dan ciri khas yang berbeda. Namun, beberapa biji adalah biji-bijian. Maksud artikel ini untuk membahas perbedaan antara kedua istilah tersebut.
Biji-bijian
Kata grain memiliki dua arti yang berbeda. Yang pertama adalah "partikel kasar", dan yang kedua adalah "satuan yang digunakan untuk mengukur massa". Di sisi lain, biji-bijian adalah buah yang dapat dimakan dengan perpaduan jaringan buah dan kulit biji. Biji-bijian utuh terdiri dari tiga bagian, yaitu dedak, endosperma, dan benih. Biasanya biji-bijian ditanam dalam kelompok. Gandum utuh diperkaya dengan vitamin, mineral, dan protein. Karbohidrat adalah nutrisi utama dalam biji-bijian olahan. Biji-bijian dibudidayakan secara luas sebagai tanaman pangan pokok. Bagian makanan dari biji-bijian adalah buahnya. Oleh karena itu, biji-bijian dipanen untuk makanan. Sebagian besar biji-bijian milik keluarga Graminae.
Biji
Arti umum dari benih adalah “segala sesuatu yang dapat ditabur”. Benih adalah tanaman embrio, yang ditutupi dengan kulit biji. Ada tiga bagian utama dalam sebuah benih. Mereka adalah kulit biji, endosperma, dan embrio. Pertumbuhan benih dimulai dari bunga pada siklus reproduksi. Integumen bakal biji bunga menjadi kulit biji dan zigot (bagian yang berkembang setelah pembuahan) dibedakan menjadi endosperma dan embrio. Endosperma adalah bagian yang mengandung makanan untuk perkembangan embrio. Endosperma dan embrio adalah bagian biji yang dapat dimakan. Biji digunakan untuk reproduksi tanaman. Tumbuhan konifer dan berbunga adalah dua kelompok utama tumbuhan yang menghasilkan biji. Ada dua divisi utama benih. Mereka adalah dikotil dan monokotil. Fungsi benih adalah menyediakan nutrisi bagi embrio, penyebaran benih, dan dormansi benih.
Apa perbedaan antara Gandum dan Biji?
• Keanekaragaman biji relatif lebih tinggi daripada biji-bijian.
• Benih adalah tanaman embrio, yang ditutupi dengan kulit biji, dan biji-bijian adalah buah yang dapat dimakan, yang terdiri dari perpaduan kulit biji dan jaringan buah.
• Penutup biji disebut kulit biji, dan penutup biji-bijian adalah dedak, yang meliputi jaringan buah dan kulit biji.
• Bagian dari biji-bijian termasuk dedak, endosperma dan benih, dan bagian dari biji termasuk kulit biji, endosperm dan embrio. Integumen bakal biji menjadi kulit biji dan zigot menjadi embrio. Embrio adalah bagian terpenting dari benih.
• Biji menyediakan makanan dari partikel embrio, dan biji-bijian menyediakan makanan dari bagian buah.
• Fungsi benih adalah menyediakan nutrisi bagi embrio, penyebaran benih, dan dormansi benih.
• Secara komparatif, benih memiliki masa hidup yang lebih panjang daripada biji-bijian.
• Hampir semua biji-bijian dapat dimakan, tetapi tidak semua biji dapat dimakan.
