Alergi vs Intoleransi
Alergi dari semua jenis dan intoleransi terhadap makanan dan cuaca tertentu telah muncul sebagai masalah serius belakangan ini. Sementara alergi adalah respons khas sistem kekebalan tubuh, intoleransi adalah respons sistem pencernaan tubuh. Ada kesamaan gejala alergi dan intoleransi yang menyebabkan orang tidak bisa mendapatkan pengobatan yang sesuai untuk masalah mereka. Artikel ini menyoroti perbedaan antara alergi dan intoleransi untuk membantu orang-orang seperti itu karena mereka dapat mendiagnosis lebih baik dan akibatnya, menyembuhkan diri mereka sendiri dengan cara yang lebih baik.
Alergi
Alergi terjadi ketika tubuh salah mengira bahan dalam makanan Anda sebagai berbahaya dan menciptakan sistem pertahanan untuk melawannya. Anehnya, kesalahan sistem kekebalan tubuh ini melawan zat yang tidak berbahaya, sebagian besar protein, dan tubuh memperlakukannya sebagai musuh dan menyebarkan antibodi untuk melawan penyerang ini. Orang-orang memiliki alergi terhadap semua jenis makanan dan mereka tidak pernah mengerti penyebab di balik masalah mereka. Beberapa makanan yang tampaknya tidak berbahaya menyebabkan alergi pada orang-orang seperti kacang-kacangan, ikan, susu dan produk susu lainnya, telur, daging, dll.
Intoleransi
Beberapa orang memiliki sistem pencernaan yang buruk sehingga tidak dapat mentolerir beberapa jenis makanan. Intoleransi terhadap beberapa makanan terjadi karena bahan-bahannya yang menyebabkan iritasi pada sistem pencernaan. Bahan-bahan ini tidak dapat dihancurkan sepenuhnya dan pencernaannya belum sempurna, tetapi orang-orang terus mengkonsumsi makanan tersebut karena mereka tidak tahu tentang intoleransi sistem pencernaan mereka terhadap makanan tersebut. Salah satu contoh umum intoleransi adalah laktosa yang ditemukan dalam susu dan produk susu lainnya. Beberapa orang tidak toleran terhadap laktosa tetapi tidak mengetahui faktanya dan terus mengkonsumsi produk susu yang menyebabkan beberapa penyakit.
Gejala Umum
Jika kita berbicara tentang gejala, kita menemukan beberapa di antaranya tumpang tindih baik dalam alergi maupun intoleransi yang membuat sulit untuk menentukan masalah di balik banyak penyakit. Beberapa gejala umum pada alergi makanan adalah ruam, mual, diare, nyeri dada, gatal-gatal, sesak napas, sakit perut. Di sisi lain, beberapa gejala umum intoleransi adalah muntah, sakit kepala, diare, lekas marah, gas, kembung, jantung terbakar, dan sakit perut.
Hampir 1% orang terkena berbagai alergi meskipun pada anak-anak persentase ini naik hingga 7. Intoleransi makanan jauh lebih umum dan hampir semua orang memiliki intoleransi terhadap makanan tertentu.
Ringkasan:
Perbedaan Alergi dan Intoleransi
• Sulit membedakan antara alergi dan intoleransi.
• Sementara alergi makanan muncul hanya dengan sejumlah kecil makanan, intoleransi sering dikaitkan dengan dosis makanan yang dikonsumsi.
• Intoleransi muncul hanya ketika orang mengkonsumsi sejumlah besar makanan yang mereka intoleransi. Jika seseorang memiliki intoleransi terhadap laktosa, ia dapat minum teh dan kopi tanpa gejala apa pun, tetapi menghadapi masalah ketika ia minum susu.
• Namun, tidak mudah untuk membedakan antara alergi dan intoleransi dan adalah bijaksana untuk menjalani saran dari ahli gizi atau penyedia layanan kesehatan yang dapat mengetahui apakah seseorang menderita alergi atau intoleransi dan membantu mengatasi gejalanya.
