Garam Bawang Putih vs Bubuk Bawang Putih
Bawang putih digunakan di seluruh dunia untuk menambahkan aroma dan rasa yang unik pada masakan selama memasak. Siung bawang putih dapat digunakan baik mentah maupun dimasak dalam masakan. Meskipun bawang putih dalam bentuk mentah memiliki bau yang menyengat dan rasa yang sangat kuat, bawang putih ini sedikit melunak setelah dimasak. Jika tidak mungkin menambahkan bawang putih ke makanan, bubuk halusnya bisa ditaburkan di atas makanan untuk bumbu. Ada garam bawang putih dan bubuk bawang putih yang tersedia di pasaran untuk menambah kebingungan. Banyak yang percaya bahwa keduanya sama dan dapat digunakan secara bergantian. Namun, ada perbedaan antara bubuk bawang putih dan garam bawang putih yang akan dibahas dalam artikel ini.
Bubuk Bawang Putih
Bagi mereka yang tidak tahan dengan bau siung bawang putih tetapi masih suka makan hidangan dengan aroma dan rasa bawang putih, ada pilihan untuk menaburkan bubuk bawang putih di atas makanan baik saat dimasak atau saat dimasak. siap disajikan. Siung bawang putih dikeringkan dan kemudian ditumbuk halus untuk menyiapkan bubuk bawang putih. Dimungkinkan untuk menggunakan bubuk bawang putih di hampir semua hidangan yang Anda inginkan meskipun ada beberapa resep yang membutuhkan siung bawang putih segar untuk ditambahkan.
Ada beberapa yang merasa bahwa bubuk bawang putih kehilangan aromanya seiring waktu dan karenanya hanya boleh ditaburkan sebagai bumbu dan tidak boleh dibuang sebagai pengganti siung bawang putih segar yang jauh lebih kuat aroma dan rasanya.
Garam Bawang Putih
Garam bawang putih dibuat dengan menambahkan 3 bagian garam biasa ke satu bagian bubuk bawang putih saat digiling. Adalah bijaksana untuk menambahkan beberapa agen anticaking saat membuat garam bawang putih, untuk mencegah partikel garam menempel pada bawang putih. Garam bawang putih digunakan sebagai bahan bumbu dan disimpan di atas meja di restoran tempat pizza dan roti bawang putih disajikan. Orang suka menambahkan garam ini ke hidangan seperti itu untuk mendapatkan lebih banyak rasa bawang putih. Ada orang yang menggunakan garam bawang putih sebagai pengganti garam biasa agar masakan mereka memiliki rasa bawang putih.
Apa Beda Bawang Putih Garam dan Bawang Putih Bubuk?
• Bawang putih bubuk adalah bawang putih kering setelah cengkehnya digiling
• Garam bawang putih adalah bubuk bawang putih ditambah garam, selain sebagai zat anticaking
• Bubuk bawang putih sangat baik untuk mereka yang tidak tahan dengan bau bawang putih segar tetapi suka membumbui masakan mereka dengan bawang putih
• Garam bawang putih adalah bumbu yang digunakan untuk taburan burger dan pizza
• Beberapa orang menggunakan garam bawang putih untuk menambahkan rasa bawang putih pada makanan mereka saat memasak
