Garam Epsom vs Garam
Kami biasanya menyebut garam, untuk natrium klorida, yang kami gunakan untuk keperluan memasak. Namun, ada jenis garam lain, yang jarang kita bicarakan. Garam epsom adalah salah satu garam yang memiliki banyak manfaat, juga banyak tersedia.
Garam
Garam atau natrium klorida, yang kita gunakan dalam makanan, dapat dengan mudah diproduksi dari air laut (air garam). Hal ini dilakukan dalam skala besar, karena orang-orang dari seluruh penjuru dunia menggunakan garam untuk makanan mereka setiap hari. Air laut mengandung konsentrasi tinggi natrium klorida, oleh karena itu, mengumpulkannya di suatu daerah dan membiarkan air menguap menggunakan energi matahari, menghasilkan kristal natrium klorida. Penguapan air dilakukan di beberapa tangki; di tangki pertama, pasir atau tanah liat di air laut diendapkan. Air asin dari tangki ini dikirim ke tangki lain di mana kalsium sulfat diendapkan saat air menguap. Di tangki terakhir, garam diendapkan dan bersamanya, kotoran lain seperti magnesium klorida dan magnesium sulfat juga mengendap. Garam-garam ini kemudian dikumpulkan ke gunung-gunung kecil dan dibiarkan tinggal di sana selama jangka waktu tertentu. Selama periode ini, kotoran lain dapat larut, dan garam yang agak murni dapat diperoleh. Garam juga diperoleh dari penambangan garam batu, yang juga disebut halit. Garam dalam garam batu agak lebih murni daripada garam yang diperoleh dari air garam. Garam batu adalah deposit NaCl, hasil penguapan lautan purba jutaan tahun yang lalu. Deposito besar seperti ini ditemukan di Kanada, Amerika, dan Cina, dll. Garam yang diekstraksi dimurnikan dengan berbagai cara, agar cocok untuk dikonsumsi, dan ini dikenal sebagai garam meja. Selain dalam makanan, garam juga memiliki banyak kegunaan lain. Misalnya, digunakan dalam industri kimia untuk berbagai keperluan dan sebagai sumber Klorida. Selanjutnya, digunakan dalam kosmetik sebagai exfoliator.
Garam Epsom
Garam epsom adalah nama umum untuk garam terhidrasi dari senyawa kimia magnesium sulfat yang banyak dikenal. Ini memiliki rumus molekul MgSO4•7H2O, mengandung magnesium sulfat dengan tujuh molekul air. Ini juga merupakan senyawa ionik dari garam. Magnesium adalah elemen penting bagi tanaman. Dengan demikian, garam Epsom digunakan dalam pertanian dan berkebun, sebagai sumber untuk menyediakan magnesium ke tanah. Selain digunakan dalam reaksi laboratorium, garam Epsom juga digunakan untuk tujuan pengobatan, kosmetik untuk terapi kulit (garam Epsom dikenal untuk relaksasi dan relaksasi otot) dll.
Apa perbedaan antara Garam dan Garam Epsom?
• Garam terutama natrium klorida, dan garam Epsom terhidrasi magnesium sulfat.
• Garam dihasilkan dari penguapan air laut. Meskipun magnesium sulfat adalah garam yang umum tersedia di air laut, garam Epsom adalah mineral yang ada di lingkungan geologis. Jadi garam Epsom diproduksi melalui proses kimia.
• Garam sebagian besar digunakan untuk pengolahan dan persiapan makanan, dan dalam kosmetik. Tetapi garam Epsom memiliki penggunaan yang lebih sedikit di area ini.
• Kristal garam epsom lebih besar dari kristal garam meja.
