Perbedaan Kunci – Asam Amino L vs D
L asam amino dan asam amino D adalah dua bentuk asam amino. Perbedaan utama antara asam amino L dan D adalah bahwa asam amino L adalah enansiomer asam amino yang mampu memutar bidang terpolarisasi cahaya berlawanan arah jarum jam (sisi kiri) sedangkan asam amino D adalah enansiomer asam amino yang mampu cahaya terpolarisasi bidang berputar searah jarum jam (sisi kanan).
Asam amino hanyalah molekul organik dengan gugus amino basa (-NH2), gugus karboksil asam (-COOH), proton dan variabel 'R ' yang terikat pada atom karbon pusat hibridisasi sp3. Perbedaan dalam gugus R menyampaikan sifat kimia yang berbeda untuk asam amino dan kemungkinan susunan besar gugus kimia yang dapat mengikat atom karbon pusat karena gugus R menghasilkan keragaman asam amino yang luar biasa dengan keserbagunaan yang sangat besar. Asam amino dikenal sebagai subunit struktural yang menyusun protein. Mereka juga bekerja sebagai perantara metabolisme sel.
Apa itu Kiralitas?
Kiralitas senyawa organik adalah hasil dari satu atau lebih karbon kiral yang ada dalam molekul organik tertentu. 'Karbon kiral' adalah atom karbon asimetris yang terikat pada empat jenis atom atau gugus kimia yang berbeda. Sekarang, semua asam alfa-amino – kecuali glisin yang memiliki dua atom hidrogen yang tidak dapat dibedakan yang terikat pada karbon alfa – memiliki karbon alfa kiral. Karbon alfa kiral ini memungkinkan stereoisomerisme, dan sebagai konsekuensinya, semua asam amino alfa fisiologis kecuali glisin dapat membentuk dua stereoisomer masing-masing, yang merupakan bayangan cermin satu sama lain. Gambar cermin yang tidak dapat ditumpangkan ini disebut 'enansiomer' dan dinamai 'L' atau 'D' (nomenklatur L/D) atau 'N' atau 'S' (nomenklatur N/S). Terlepas dari nomenklaturnya, perbedaan enansiomer ini memiliki signifikansi biologis yang tinggi karena asam amino berinteraksi dengan molekul yang sangat sensitif yang hanya dapat mengenali dua kemungkinan enansiomer.
Apa itu Asam Amino L?
Sebuah asam amino L adalah enansiomer yang, ketika dalam larutan, memutar cahaya terpolarisasi bidang berlawanan arah jarum jam. Huruf 'L' menunjukkan kata Latin 'Laevus', yang berarti 'kiri'. Rotasi ini disebut 'aktivitas optik' dan diukur menggunakan peralatan yang disebut 'polarimeter'. Terlepas dari keberadaan bentuk L dan D, secara mengejutkan di sebagian besar protein fisiologis, hanya asam amino L yang ditemukan, dan akibatnya, sebagian besar asam amino secara alami menunjukkan kelebihan L-enansiomer dalam sistem biologis.
Apa itu Asam Amino D?
Asam D-amino adalah enansiomer dari asam amino tertentu yang mampu memutar bidang terpolarisasi cahaya searah jarum jam. Menggabungkan kata Latin 'Dexter' - yang berarti 'benar' - enansiomer ini disebut D-enansiomer. Umumnya, asam D-amino tidak diproduksi dan dimasukkan ke dalam protein oleh sistem seluler. Namun, beberapa asam D-amino dapat ditemukan di dinding sel bakteri tetapi yang menarik, tidak pada protein bakteri.
Gambar 1: L dan D Alanine
Meskipun asam D-amino langka dalam sistem biologis, ada banyak contoh di mana bentuk D memainkan peran penting. Salah satu contohnya adalah aktivitas enzim racemase Vibro cholera yang selama pertumbuhan lambat menghasilkan bentuk D metionin dan leusin dari rekan L mereka yang mengurangi produksi peptidoglikan.
Apa Hubungan Antara Asam Amino L dan D?
Asam amino L dan D adalah enansiomer satu sama lain
Apa Perbedaan Asam Amino L dan D?
L vs D Asam Amino |
|
| L asam amino adalah enansiomer asam amino yang mampu memutar bidang terpolarisasi cahaya berlawanan arah jarum jam. | Asam amino D adalah enansiomer asam amino yang mampu memutar cahaya terpolarisasi bidang searah jarum jam. |
| Nomenklatur | |
| Huruf "L" dari asam amino L berarti "Laevus'". | Huruf "D" dari asam amino L berarti "Dexter'". |
| Kejadian | |
| Pada sebagian besar protein fisiologis, hanya asam amino L yang ditemukan. | Beberapa asam D-amino dapat ditemukan pada dinding sel bakteri, bukan pada protein bakteri. |
Ringkasan – Asam Amino L vs D
Asam amino adalah bahan penyusun protein. Ada dua bentuk enansiomer asam amino: asam amino L dan asam amino D. Perbedaan utama antara asam amino L dan D adalah bahwa asam amino L adalah enansiomer asam amino yang mampu memutar bidang cahaya terpolarisasi berlawanan arah jarum jam atau ke sisi kiri sedangkan asam amino D adalah enansiomer asam amino yang mampu memutar bidang cahaya terpolarisasi searah jarum jam atau ke sisi kanan.
